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1、金丝四号枣，又称冰糖枣、糖枣、中秋酥脆枣，特点：口感清香、多汁肉细。该品种可以加工制作枣酒、枣醋、枣糕、枣红素等经济效益、社会效益、生态效益极为显著。
2、月光枣，早熟超甜鲜食品种，其特点：含糖量高、口感酥脆、嫁接当年即可结果。该品种早熟、抗裂果、耐储存，是极具潜力的鲜食红枣品种
3、早脆王枣，早熟品种，特点:酥脆多汁、肉质细嫩。该品种属于超早熟品种在河北献县7月底可以进行采摘，大果形品种，适合采摘园种植。
4、无核枣：又称空心枣，属于干鲜兼用优良品种。结果早、丰产性强。该品种坐果稳定，极丰产，无大小年现象，嫁接苗栽种当年结果，第二年株产2.5公斤。
5、冬枣：晚熟鲜食优良品种，特点：细嫩多汁，含糖量高。中医认为冬枣有清热解毒、益血壮神之功效，同时有补脑健身，开胃益脾，有促进食欲之功效。该品种适合矮化密植栽培。
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