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1.海珠短富1号: 该品种是从山西省晋中市王海珠同志的长富2号苹果园中发现的优良短枝型芽变。果实圆形或近圆形,果形指数0.88-0.91;果实大,平均单果重325克,个头整齐;被鲜红色条纹,色泽艳丽,光洁无锈,果点中大;果肉黄白色,肉质细脆,汁液多,酸甜适度,有香气,品质好;可溶性固形物含量18%,总酸含量0.45%;果实硬度9.24千克/厘米2,果实低温下可贮藏18个月。 该品种树势中庸,树冠较矮小,早果性强,栽后第3年结果,丰产稳产,果实10月中下旬成熟。 该品种的适应性和抗逆性强。在海拔1225米的太行山区,土壤瘠薄,无灌溉条件,干旱少雨,年均气温9℃以下,极端低温-22℃,冬天和春天西北风大,母株、高接树和栽植幼树均未发生抽条冻害。1998-2000年连续严重干旱,在无任何灌溉条件的情况下,该品种仍能正常生长结果,单果重296克,而同园的长富2号单果重仅为159克。 该品种引入日照市后,已经开花结果,表现同原产地一样好。结果早,树冠小,果大色艳,品质优良。该品种适宜栽植密度为行株距4米×2-3米。适宜砧木为平邑甜茶、怀来海棠、山定子等。
2、2001富士: 该品种是富士系枝变的优良品种,1993年从日本引入我国。果实圆形或近圆形,果形指数0.88-0.90,平均单果重300-350克;底色黄绿,着密集鲜红色条纹,果面光滑,蜡质多,果梗细长,果皮较薄;果肉黄白色,肉质较脆,汁液多,可溶性固形物含量14-17%,果实硬度12-13千克/厘米2。 该品种10月下旬成熟,结果早,丰产性好,适应性强,果实品质好于长富2号,故近几年发展势头较好。乔化树适宜栽植密度为行株距4-5米×3-4米,矮化树适宜栽植密度为行株距4米×2-3米。适宜砧木(矮化中间砧树称基砧)为平邑甜茶、怀来海棠、山定子等,适宜矮化砧木为M26、M9、CG80等。
3、烟富3号: 该品种由长富2号中选出。多年的实践证明,烟富3号是烟台果树研究所选出的6个优系红富士(烟富1-6号)中综合性状好的品种。该品种果实大,平均单果重245-314克;果实圆至长圆形,果形端正;树冠上下、内外着色均好,片红,全红果比例78-80%,色泽浓红艳丽,光泽美观;果肉淡黄色,肉质爽脆,汁液多,风味香甜;可溶性固形物含量14.8-15.4%,果实硬度 8.7-9.7千克/厘米2 。 该品种10月下旬成熟,结果早,丰产稳产,适应性强。套纸袋的果实摘袋后5-7天即达满红,尤其在秋季高温、昼夜温差小时,比其它富士品种有明显的着色优势。栽植密度和适宜砧木同2001富士。
4、短枝华冠: 郑州果树所新选育的华冠短枝型芽变新品系。 果实中大,平均单果重235克,圆锥或近圆形;底色绿黄,果面着鲜红色,在条件好的地区可全面着色,果面光滑无锈;果肉淡黄色,肉质致密,脆而多汁,风味酸甜适宜,有香味,可溶性固形物含量14.6%,品质上等。果实9月底成熟,在普通室温下可贮至翌年4月。 该品种与华冠相比大的特点是树体紧凑、枝条粗壮,便于栽培管理;而且果个比普通华冠大、颜色更鲜艳;品质、成熟期和抗性同华冠。 5、新红将军: 该品种9月上中旬成熟,比普通红富士早熟40天以上。栽后第2年结果,第3年亩产可达1000千克左右,第4年进入丰产期。果实色泽艳丽,条红,全面鲜红或被鲜红色彩霞;平均单果重260-350克,果形指数0.86,果形端正;可溶性固形物含量15.9%,汁液丰富,香味浓郁,酸甜可口,品质上等。挂果时间长,可延迟采收45-50天,无采前落果现象。正常采收自然条件下可贮藏至春节前后。 该品种成熟期在国庆节和中秋节之前,具有较大的市场潜力,建议加快推广。
6、太平洋嘎啦: 该品种果实较大,平均单果重212克,果实圆至椭圆形,高桩;果面光洁,全红果比例65%以上,条红,着色整齐,浓红艳丽;果肉乳黄色,细脆爽口,汁多味甜,微香,品质上等。 该品种的大特点是,成熟期比普通嘎啦提前10天左右成熟,一般在8月上中旬;不裂果,无采前落果现象;丰产稳产;采后1个月不发绵,耐贮性明显好于其它嘎啦品种。
7、K---12 中国农业科学院郑州果树研究所从国外引进的品系。 果实近圆形,平均单果重225克,果形指数0.88,75cm以上的果实达80%以上;底色绿黄,全面鲜红色,果面光洁,果肉乳白色,肉质细,松脆,汁多,酸甜适度,风味浓,有香气,可溶性固形物13.0%,去皮硬度8.7kg/cm2,带皮硬度11.82kg/cm2,品质上等。果实6月底成熟,室温下可贮存10---15天。 该品种贮藏性较好、基本上无采前落果现象,是目前早熟品种中综合性状较好的新品系,比藤木一号早一周左右成熟,果个、颜色明显优于藤木一号,可作为红色、大果型、早熟品种大力推广种植。
8、k---10 中国农业科学院郑州果树研究所从国外引进品系。 果实圆锥形,平均单果重200克以上,果形指数0.85,底色绿黄,全面淡红色,有条纹,果面光洁,有光泽,外观美;果肉淡黄色,肉质细、稍韧、汁多,酸甜适度,风味浓,有香气,可溶性固形物13.1%,去皮硬度11.21kg/cm2,带皮17.32kg/cm2,品质上等。7月下旬成熟,室温下贮存一个月肉质仍脆,货架寿命长。 该品种树体紧凑,是目前早熟品种中风味浓、耐贮藏的新品系,风味酸甜味浓,品质极优,基本上无采前落果现象。
9、华美: 中国农业科学院郑州果树研究所用嘎拉和华帅杂交培育而成。 果实圆锥形,平均单果重265克,果面平滑光洁、无果锈,果点较明显,果实底色黄绿,果面着鲜红色,艳丽美观。果肉白色,肉质松脆,果实带皮硬度11kg/cm2,汁液中等,可溶性固形物含量13.6%,风味酸甜,风味浓,有香味,品质上等。果实8月初成熟,室温下可贮藏10天左右。 该品种丰产性强,无大小年结果现象,采前落果很轻。果实外观不亚于美国八号,但品质比美国八号更优,贮运性优于美国八号,佳上市期在8月初,市场前景十分可观。
10、华玉: 藤木一号与嘎拉杂交后代。果实近圆形、整齐端正,平均纵径7.3cm,横径8.1cm;果实较大,平均单果重196克。果实底色黄绿,果面着鲜红色条纹,着色面积60%以上,果面平滑,蜡质多,有光泽,果肉黄白色,肉质细脆,采收时果实去皮硬度9.8kg/cm2,汁液多,可溶性固形物含量13.4%,可滴定酸含量0.29%,风味酸甜适口,风味浓郁,有轻微芳香,品质上等。果实7月下旬成熟,发育期110---120天,果实在普通室温下可贮藏10---15天。 该品种果实肉质细、风味浓,品质极佳。成熟期比嘎拉早2周左右,风味与嘎拉相似,但果个比嘎拉大、颜色比嘎拉鲜艳。可在嘎拉成熟之前上市。
11、红露 韩国品种,烟台农科院引进,2006年通过山东省科技厅鉴定。 该品种属短枝型品种。早果性强,丰产性好,单果重230-300克,着鲜红色,果肉脆甜爽口,品质好。长时间贮藏到果皮失水皱皮,果肉仍不发绵。8月下旬至9月初成熟。
12、红玛瑙(Redhornet): 该品种是优良的苹果专用授粉品种。特点是易成花,花量大,花粉多,花期长,授粉亲合力强,花粉直感效应明显。另外,其果实鲜红亮丽,深冬不落,远远看去象红色的玛瑙,观赏价值极高。
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