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“吊盐水”可使土沉香树结香
发布时间:2014-03-07        浏览次数:901        返回列表
    软质针头刺向树干、树枝等部位--土沉香树正在接受"吊盐水",这种方法叫做"无菌化学结香",类似于医用输液。
采用"无菌化学结香",1-2年可见功效。
    沉香虽然难得,但可喜的是近年来我国加大了对沉香树人工种植、结香技术以及医学研究的力度。在各地的一些种植基地同时也不断进取,有着自己的发明专利,期盼能利用这些新技术带来更好的成果。
沉香入药检测难度大
    虽被称作“神药”,但沉香用在中医药领域却是“羞涩”得很,究其原因,一是药价高、医生不敢轻易使用,二是制药厂生产难度增加,担心药效不稳定。
    现在沉香在中药里的用药量不是很大吗?记者一个简单的问题,竟让市中医药研究所中药研究室主任、中药师梅全喜发出了苦笑:“一直在下降。”是因为沉香来源紧张吗?梅全喜又摇了摇头:“一方面是没得用,另一方面却是不敢用。”这个回答让记者颇有些吃惊。采访前,网上查的资料都说沉香可是“神药”,自古已是多种疾病的良方主药,为何现代中医却“不敢用?”
    原来,以前有部分药品的原料沉香需从海外进口,但随着国内外对沉香属物种实施资源保护,沉香供需矛盾突出,市场价格不断攀升。药价高、医生不敢轻易用只为其一;其二是制药厂生产难度增加,怕药效不稳定。
    “挥发油为沉香药材的主要有效成分之一,沉香挥发油的组成和含量与药材质量有直接关系,检测手段也有限。”民间收藏者以是否沉于水、颜色、形状等辨别,好还是熏燃之后靠鼻子和经验去判断。但药学上测定沉香的办法则需要加乙醇回流提取、光谱法、层析法等。这些检测法会消耗掉部分沉香挥发油,检测成本昂贵,“而且油的分布不一定均匀。检测只能确定被测的这一片的含量,不代表整批次的含量。”
吊盐水、打菌针人工结香
    6年种植20多万株土沉香,研究“无菌化学结香”法,给土沉香“吊盐水”,2年内可使土沉香结香。石岐人蓝均炽,用勤劳的双手演绎了现代版的“归田园居”。
    试想一个人、一棵树,一生有多大的概率被雷劈中?土沉香要结香,必须得受到伤害。原始的是被雷劈中、被虫蚁咬伤,或者被风刮断。“伤口”感染并分树脂,多年后逐渐凝聚成疤,这才是具有药效、香味的“沉香”。这是大自然赐给人类的礼物,然而却因太少而珍贵,人类开始想方设法让土沉香树多结香。
    刀砍斧凿、拦腰截断、连根拔起…… 这些“物理结香”法在一千年前已被岭南香农所熟悉,但也给野生土沉香树带来了灭顶之灾。近年两广的土沉香人工栽种重新兴起,开发研究出了“有菌结香”和“无菌化学结香”两种办法。“有菌结香”法,是利用镰刀菌、黄绿墨尔菌促成土沉香树结香。但“有菌结香”不易控制,黄绿墨尔菌甚至会对过敏体质人群造成伤害。
    于是,中山许多种植园在“无菌结香”法上想办法。
    2006年,石岐人蓝均炽突然想“归隐田园”,拨弄几亩山地,开始种植土沉香。6年来,他在南区分花水村的山地种植了20多万株土沉香树,并掌握了种植、人工刺激沉香生成等技术。记者在蓝均炽的种植场内发现,多株土沉香树正接受“吊盐水”,软质针头刺向树干、树枝等部位。这种方法就属于“无菌化学结香”,类似于医用输液。当然,盐水是商业秘密。至于结香时间,1-2年便能收成。
    平时的土沉香苗,也很容易生长,前半年的育苗期小心照料即可。对于民间传说土沉香树的花朵有毒,蓝均炽说那是误传。土沉香可算是中山的乡土树种,其弱点是“怕冷”和“怕水”。2011年冬天,中山创下数年来“严寒”纪录,低气温为4摄氏度,但并未出现全天温度不超过5摄氏度的极限状况。如果当地冬季气温连续10天处于5摄氏度以下,土沉香树的根部便会坏死。至于“怕水”,则要一分为二来理解。土沉香树喜欢在水分比较充足的环境中生长,但倘若水分过多,长期浸泡,土沉香树的根部很容易腐烂。
    与蓝均炽一样,一些中山人已意识到土沉香的前景,在港口、南朗、板芙、神湾、火炬区等镇区的酸性土壤山地或碱性土壤“沙田”平原,建立土沉香树人工栽种基地。如港口的国林沉香繁殖园,研发了“快速成香结香液”,缩短了白木香种植时间,可提高结香的产量与质量,结香半年能达到食用和药用,结香两年可达天然香品质。目前,港口国林沉香繁殖园已培育了300多万株沉香苗。目前,全市野生及人工土沉香树的总量早已超过“中国沉香之乡”50万株的底线标准。
——文章摘自:中山商报 永春永发沉香www.yfcx8.com编辑