抗旱力强的品种，如桃、杏、石榴、枣、无花果、核桃、凤梨等、抗旱力中等的品种，如苹果、梨、柿、樱桃、李、梅、柑桔等、抗旱力弱的品种，如香蕉、枇杷、杨梅等。
果树需要水分，但并不是水分越多越好。有时果树适度的缺水还能促进果树根系往深处扎，抑制果树的枝叶生长，减少剪枝量。
并使果树尽早进入花芽分化阶段，使果树早结果，提高果品的含糖量及品质等。
莲雾是一种可治多种的佳果，性味甘平，功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛。主治肺燥咳嗽、呃逆不止、痔疮出血、胃腹胀满、肠炎痢疾、糖尿病等症。
用果核炭研末还可治外伤出血、下肢溃疡。另外，台湾民间有“吃莲雾清肺火之说”。人们把它视为消暑解渴的佳果，习惯用它煮冰糖治干咳无痰或痰难咯出。
莲雾果实中空（也有实的），状如蜡丸，在宴会席上人们还喜欢用它作冷盘，是解酒妙果。它淡淡的甜味中微带点酸，有一股苹果的清香，食后齿颊留芳。
在莲雾中心挖个洞，塞进肉茸，用猛火蒸约10多分钟，是台湾著名的传统名吃，美其名曰“四海同心”。
用莲雾切片放盐水中浸泡一段时间，然后连同小黄瓜、红萝卜片同炒，不但色、形、味俱佳，而且清脆可口，是一道不可多得的夏令食疗佳肴。
莲雾不耐贮藏，一般室温下只能贮存一周，采收包装后宜立即送往市场出售。莲雾以鲜果生食为主，也可盐渍、糖渍、制罐及脱水蜜饯或制成果汁等。
强化骨骼：苹果中含有能增强骨质的矿物元素硼与锰。美国的一项研究发现，硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的浓度，这些物质能够有效预防钙质流失。
医学专家认为，停经妇女如果每天能够摄取3克硼，那么她们的钙质流失率就可以减少46%，绝经期妇女多吃苹果，有利于钙的吸收和利用，防治骨质疏松。
维持酸碱平衡：70%的疾病发生在酸性体质的人身上，而苹果是碱性食品，吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质，增强体力和能力。
绿化苗木，塔柏，茶花，罗汉松，竹柏，桂花，红豆杉，香樟，天竺桂，红叶石楠，红花檵木，毛杜鹃，含笑
造林苗：木荷，杉木苗，油茶苗 药材苗：黄花倒水莲 白花牛奶 征地苗木 水果苗
果树苗：桃树苗，梨树苗，板栗苗，征地苗木，芦柑苗，芭乐，红密柚苗，杨梅苗，树葡萄，巴西樱桃，台湾四季柠檬，香水柠檬.红肉柠檬.榴莲蜜，红宝石葡萄柚，三红蜜柚。
百香果，台湾牛奶果，台湾黄金果，凤梨释迦，台湾晶翠梨，台湾酪梨，青花梨,新品种亚热带水蜜桃，台湾茂谷柑，美女柑，神秘果，妈咪果，杨梅，四季芒果，台湾莲雾。
金煌、芒果，玉黄芒果，火龙果，四季龙眼，台湾红肉柳丁，日本柿子，台湾仙桃，山竹，无花果，人参果，山苏，树番茄，芋头冬瓜，猕猴桃，青枣，蓝莓，香蕉。
苹果、桃树、梨树、芒果、荔枝、龙眼、黄皮、菠萝、杨桃、杨梅、番石榴、枇杷、莲雾、蜜柚、余甘果、台湾大青枣、香蕉、香水柠檬、三华李、茶油、橄榄、板栗、石榴。
火龙果、猕猴桃、苹果、梨子、柿子、西红柿、樱桃、葡萄、蓝莓、木瓜、草莓、无花果、山楂、橙子、哈密瓜、柑桔、甘蔗、椰子、沙糖桔、西瓜。
福州、龙岩、南平、宁德、莆田、泉州、三明、厦门、漳州、福建省、福州市、鼓楼区、台江区、仓山区、马尾区、晋安区、闽侯县、连江县、罗源县、闽清县、永泰县、平潭县。
福清市、长乐市、厦门市、思明区、海沧区、湖里区、集美区、同安区、翔安区、莆田市、城厢区、涵江区、荔城区、秀屿区、仙游县、三明市、梅列区、三元区、明溪县。
清流县、宁化县、大田县、尤溪县、沙县、将乐县、泰宁县、建宁县、永安市、泉州市、丰泽区、鲤城区、丰泽区、洛江区、泉港区、惠安县、安溪县、永春县、德化县、金门县。
石狮市、晋江市、南安市、漳州市、芗城区、芗城区、龙文区、云霄县、漳浦县、诏安县、长泰县、东山县、南靖县、平和县、华安县、龙海市、延平区、顺昌县、浦城县。
光泽县、松溪县、政和县、邵武市、武夷山、建瓯市、建阳市、龙岩市、新罗区、长汀县、永定县、上杭县、武平县、连城县、漳平市、宁德市、蕉城区、霞浦县、古田县。
屏南县、寿宁县、周宁县、柘荣县、福安市、福鼎市 。
福建农业大学的研究证实，苹果中的多酚能够细胞的增殖，而芬兰的一项研究更令人振奋：苹果中含有的黄酮类物质是一种高效抗氧化剂。它不但是好的血管清理剂，而且是的克星。假如人们多吃苹果，的几率能减少46%，得其他的几率也能减少20%。
法国国家健康医学研究所的新研究还告诉我们，苹果中的原花青素能预防。
抗氧化作用：美国康奈尔大学的研究小组把老鼠的脑细胞浸到含有栎精和维生素C的液体中，发现脑细胞的抗氧化能力明显增强。
同其他蔬菜水果相比，苹果里含有的栎精是好的，而红苹果又比黄苹果和绿苹果好。所以，对于来说，苹果是好的食品。
苹果含有丰富的糖 、有机酸、纤维素、维生素、矿物质、多酚及黄酮类营养物质，被科学家称为“全方位的健康水果”。
李子：是蔷薇科植物李的果实,俗称“恐龙蛋”。中国大部分地区均产。7～8月间采收成熟果实，洗净，去核鲜用，或晒干用。
饱满圆润，玲珑剔透，形态美艳，口味甘甜，是人们喜食的传统果品之一。它既可鲜食，又可以制成罐头、果脯，是夏季的主要水果之一。
促进消化：李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用，因而食李能促进消化，增加食欲，为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品；
清肝利水：新鲜李肉中含有多种氨基酸，如谷酰胺、丝氨酸、氨基酸、脯氨酸等，生食之对于治疗肝硬化腹水大有种益；
降压、导泻、镇咳：李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，药理证实，它有显著的利水降压作用，并可加快肠道蠕动，促进干燥的大便排出，同时也具有止咳祛痰的作用；
美容养颜《本草纲目》记载，李花和于面脂中，有很好的美容作用，可以‘“去粉滓黑黯”，“令人面泽”，对汗斑、脸生黑斑等有良效。
营业分析：番石榴营养丰富，可增加食欲，促进儿童生长发育，含有大量的维生素C、钾、铁、胡萝卜素等.含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B族维生素、维C，钙、磷、铁。
番石榴营养价值高，以维生素C而言，比柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、凤梨都高，铁、钙、磷含量也丰富，种子中铁的含量更胜于其它水果，所以好能一起食下去。
多吃可以预防老化，的功效,还是一等一的减肥水果,果实具有，叶片也可治腹泻。，小儿消化不良；鲜叶：外用治跌打损伤，外伤出血，臁疮久不愈。
番石榴：是一种适应性很强的热带果树。约17世纪末传入中国。现台湾、广东、广西、福建、江西等省均有栽培，有的地方已逸为野生果树。