猕猴桃花粉概况
花朵采集
1.1适宜采集花粉的品种、品系
美味猕猴桃、中华猕猴桃、毛华猕猴桃、野生软枣猕猴桃和人工栽培的雄性品种、品系。
1.2采集条件
猕猴桃雄株花朵露白60%～80%时，即可采集。花朵采集时选用无异味干净透气的非金属容器。
1.3花朵运输
运输工具洁净、无污染，运输过程保持通风、透气，运输时间不超过5小时。
花粉加工
花朵破碎
利用筛孔1厘米～1.5厘米、转速不高于200转/秒的破碎机，对花朵进行破碎。
2.2花药分离
破碎后的花朵投入筛孔0.3厘米～0.5厘米的鼠笼式转筛中，分离出花药。
2.3花药干燥
收集花药于干燥托盘上，干燥室温度设定在25℃～28℃，室内风速≤0.3米/秒，干燥24小时～48小时。
2.4花粉提取
花药干燥破裂后，物理分离出猕猴桃花粉，收集于非金属容器内。
花粉分级
3.1外观
花粉产品：粉末状，淡黄色，无可见杂质。
3.2花粉产品等级指标
产品按净度、萌发率分为一级、二级、三级。
花粉检验
4.1净度检验
见附录A。
4.2生活力检测
见附录B。
4.3等级判定
根据6.2花粉产品等级指标进行，以净度和萌发率两者中低的一个所处等级为准。
标志、包装、运输、贮存
5.1标志
包装物显著位置标明生产厂名称、厂址、产品名称、商标、执行标准编号、生产日期、级别、批号、净重、贮存期限、贮存条件。
5.2包装
应选用无污染、非金属容器。
5.3运输、贮存
商品花粉好随买随用，0℃～5℃、避光、干燥运输。
A：短时保存的花粉（15天），存放环境条件为：温度为0℃～15℃，干燥、避光、防异物混合。
B：长期保存的花粉（1～2年），存放环境条件为：温度为-18℃，干燥、避光、防异物混合。
C：包装不得使用金属材料，选用高聚合聚乙烯等材料，器物内壁光滑不易附着。
猕猴桃授粉形式
第一种是有风传播的自然授粉，
第二种就是密蜂授粉
第三种是人工授粉
前二种授粉因花期不遇，和条件的限制，不能保障授粉完全，而人工授粉也有二种办法，一种是种植户采摘自家园的雄花进行授粉，这种方式也有缺陷，一是也有花期不遇情况，二是花粉有活力，能否保证高活力，农户无法检验，三是商品花粉，他的优点是，1：活力有保证，纯度高，2：省时，省力，省钱，一亩地用10到15克，3：授粉完全。4：可提高产量30%以上,也可提高商品率30%以上
人工授粉优势
花粉情况
大部分果树花粉粒大而粘重，靠风力传播的距离有限，并且花期很短，猕猴桃也是如此。因此，如果花期遇上寒流，阴雨天，沙尘暴，干热风等不利于昆虫活动的恶劣天气，进行人工授粉是增加果园产量的唯一途径，因此需要进行人工授粉。
自然授粉
自然授粉是随机的。我们需要结果的地方，可能一个果都没有，不希望结果的地方，可能却一串串的。人工授粉则可完全避免这个弊端，我们需要哪个地方结果，就让哪个地方结果，需要留哪个果，就留哪个果，全部都在我们的掌控之中。春季，果树所有器官都开始活动生长，正是养分青黄不接的时候。果树开花结果，需要大量的养分，但平均而言，我们只需要5%的花座果就可以满足我们的产量，95%的花果所消耗的养分都白白浪费了。所以一直提倡疏花疏蕾以花定果技术。可是，在自然授粉条件下，有时一个果都座不住，或座果率很低根本就不够用的，又怎么敢疏花疏蕾呢？人工授粉技术，彻底解决了这一难题，使疏花疏蕾，以花定果成为现实，既可节约大量养分保证选留果正常生长发育，又可节省大量的疏果用工，是真正的一举多得。
猕猴桃商品花粉的鉴别及使用
猕猴桃商品花粉的选购
要购买正规生产厂家生产的花粉，注意查看生产厂家的厂名、厂址、注册商标和在县工商、农业部门的登记备案证书及花粉活力检测报告单。
猕猴桃商品花粉的鉴别
看颜色，纯花粉呈灰白色，纯度越高颜色愈白，杂质越多，褐色程度越深；看流动性，花粉愈纯，倾倒时则易散开，含有杂质的花粉则呈块状，摇动装花粉的瓶子，纯花粉呈流动状态，纯度差则流动性差；闻味道，具有清香的野草味，易刺鼻；摸质感，优质花粉手感光滑细腻；测活力,好的花粉经过培养后，显微镜下花粉活力可达到70%以上。优质花粉授粉后第二天雌花柱头开始萎焉，花瓣颜色变黄。
猕猴桃商品花粉的使用
购买的商品纯花粉在使用时一般应加入5-8倍的辅料（干燥的花药壳磨碎过100目筛或石松子粉），或参照所购花粉的辅料使用说明按比例进行配比，混合均匀后授粉。授粉一般在晴天的中午9-12点，气温在18-25℃，湿度55%以上的环境条件下效果佳。以花开放后1-2天授粉效果好，第4天后授粉坐果率降低。盛果园每亩花粉使用量15-20克。
花粉的贮藏
商品花粉必须随买随用，根据开花量混合花粉，做到用多少混多少。若需贮藏可将花粉装入干净的玻璃瓶内（不能用金属器皿存放）密封保存，在5℃的家用冰箱中可贮存10天左右，常温下在阴凉处可贮藏1-2天。
人工授粉方法
现生产中多采用针管状授粉器点授和喷粉器授粉。将花粉和辅料按照1:5的比例混匀装入针管授粉器中，对准开放的花瓣微黄雌花柱头轻轻一沾，可充分授粉。为便于高处授粉，可将针管手推部位固定在一长杆上进行授粉。此方法授粉果型整齐、商品果率高。喷粉器授粉将花粉和辅料按照1:8比例混匀，然后对准花柱进行喷授。授粉时纯白（半开）花、纯黄（衰败）花、花器发育畸形和虫叮咬花