珍珠菜 省沽油的花及嫩叶富含19种益于人体降的氨基酸和丰富的维生素，具有很高的营养价值和保健作用，晒干或沸水杀青制成的珍珠花菜味道鲜美，凉拌或炒食均可，是难得的无污染绿色食品。省沽油一般3月中旬至4月上旬现蕾，4月上旬至5月初开花，全株枝条大多敷嫩芽均可生出1花，全株花期比较一致。花序采摘一般清明前后可采摘3次，采摘期为现蕾至开花期，待芽萌发3-7CM，花蕾也已形成时可立即将花及嫩叶进行采收。适时采摘的珍珠花加工过程中不会造成花蕾脱落，所加工的珍珠花菜味道鲜美、营养成分高。
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新闻中心 健康食品-珍珠菜
发布时间：2012-08-15 浏览次数：1135 返回列表
珍珠菜 省沽油的花及嫩叶富含19种益于人体降的氨基酸和丰富的维生素，具有很高的营养价值和保健作用，晒干或沸水杀青制成的珍珠花菜味道鲜美，凉拌或炒食均可，是难得的无污染绿色食品。省沽油一般3月中旬至4月上旬现蕾，4月上旬至5月初开花，全株枝条大多敷嫩芽均可生出1花，全株花期比较一致。花序采摘一般清明前后可采摘3次，采摘期为现蕾至开花期，待芽萌发3-7CM，花蕾也已形成时可立即将花及嫩叶进行采收。适时采摘的珍珠花加工过程中不会造成花蕾脱落，所加工的珍珠花菜味道鲜美、营养成分高。 |