岳阳红苹果是辽宁省果树科学研究所于1992以富士×东光杂种选育而成的中晚熟苹果品种。该品种颜色非常艳丽,色泽浓红,外观非常漂亮,树势强健,丰产性强,抗病。大型果。风味略淡
该品种果实近圆形,单果重205g,大果重245g。果实鲜红色,果面光洁,果点小,果粉中厚。果肉淡黄色,肉质松脆、中粗,汁液多,风味甜酸、爽口、微香、品质上。可溶性固形物含量15.23%,可滴定酸含量0.495%,Vc含量5.35mg/100g。硬度10.1kg/cm2,恒温库可贮至翌年5月。[1]
该品种树势中庸,树姿较开张,萌芽率54.4%,成枝力弱,短枝率25.3%。初结果以腋花芽和长果枝结果为主,盛果期以中短果枝结果为主,连续结果能力强。自花结实率较低,适宜授粉品种为寒富、藤牧1号、红王将等。定植后3年见果,6年生平均亩产2000kg左右。在熊岳地区4月上旬萌芽,4月末至5月初盛花,9月下旬果实成熟,果实发育期145d左右,10月末至11月初树体完全落叶,营养生长期210d左右。
该品种抗寒性较强,较抗枝干轮纹病,是一个品质优良的中晚熟品种,