1.搭棚
选地势平坦,光照充足,排水良好的沙性土和土质肥沃的田块作为育苗地。一定要施足底肥,每亩施优质农家肥5000kg、过磷酸钙100kg、尿素30kg,撒匀深翻,然后整畦栽苗,一般畦宽60~100cm。选择适合矮化种植、树形易于控制、香椿苗高度一般80厘米-2米,苗必须是两年的生产苗,粗度在1.5厘米到2.5厘米范围,*基本的条件是有顶芽,没有病虫害,才可入棚。
2。选苗
香椿苗一般在10月下旬挖苗,要想早出芽,必须在10月中旬挖苗,强制休眠,具体做法是
一:在香椿苗大棚一侧挖深一米,宽度2米,长度和大棚差不多的壕沟做预备,
二;找一个太阳不是很强的天气挖苗,一定切记不要摘叶,摘叶会破坏牙体结构。影响出芽。挖苗后假植在壕沟里,这样断了根的香椿苗停止生长,做到强制休眠。中间要把假植的苗子浇透水。
3。入棚管理
等到11月中旬降温以后,开始入棚,把假植好的苗子,移入棚内,高大的苗子栽倒北面靠墙的位置,矮的栽倒南边,依次种植,一般按标准一平方米60-80棵种植。苗子种植完成后要一次性浇透水。蒙上大棚膜,在12月份加盖棉被。
4;香椿大棚管理
正常生长的大棚香椿苗从萌芽开始,大棚就不要见干,一直保持潮湿。一般温度控制在5-20度之间,初期的管理由于香椿苗根系还比较弱要用冲施肥或者水溶肥,保证香椿苗生长的营养充足。一个月后,开始采摘香椿苗芽了要多用复合肥和氮肥,7-10天喷一次云台赤霉素,刺激发芽。大棚香椿苗水肥充足后主要看温度,有条件的座温棚,没条件的冷棚也可以,在冬天雨雪天没有阳光的日子里,适当加温很有必要。
5;采摘
温室加盖草苫40~50天后,香椿芽长到长20cm左右,而且着色良好时采收。采收时要用剪刀剪下,或用快刀片削下芽头,尽量不要用手掰,以防损伤芽和树体。第1次采收时,留下香椿头基部1~2片复叶,。开始采收侧芽时,要留下一部分侧芽不收,使其萌发后形成辅养技,以利恢复树势。每隔7~10天采收1次,利用温度把握好上市场时间争取*大的效益,保证春节上市。近年来,香椿的市场需求也在逐步增加,所以,大棚种植香椿还是能带来不错的经济效益。
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