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丑梨属西方梨品种类，对环境土壤要求十分苛刻，国内产地主要集中在北纬37度的海滨城市烟台威海少数区域。与国产东方梨是截然不同的品种，它们的差异在于东方梨为鲜脆食用，西洋梨刚讲究果肉熟软时才是较佳的食用时机，特别的是西洋梨熟软时会散发出特有的果香味。

丑梨管理简单，分享以下几点：

一、3 月中下旬栽植前挖宽 100 cm 、 深 80 cm的定植沟，在沟底部铺 20 cm 厚的杂草、树叶、玉米秸秆等。 667 m 2 投入优质土杂肥 3 000 kg ，与表土混匀施入沟内， 填土灌水沉实。 按照3 m×4 m 的株行距栽植。

二、树形采用主干疏层形，定干高度 60 cm，当年即可抽生 3～6 个分枝，选留中心干及 3 个不同方位、长势均衡的枝，培养作基部三大主枝。

三、第2年春，可以对基部三主枝留短截，促发分枝，并对主枝拉枝开张角度；对中心干留剪截，促发分枝。 夏秋季加大肥水管理；第 3 年春，对二层主枝留 20～30 cm 重短截，每个二层主枝培养 1～2 个侧枝；对中心干继续留 50～60  cm 剪截， 促发分枝。 生长季对主、 侧枝以外的其它旺枝采取扭枝或摘心等措施控制长势，逐步培养结果枝组。 第4年春，疏除徒长枝其余全部甩放。第 6 年，树体进入盛果期，待树势基本稳定后及时对主、侧枝进行回缩，保持健壮树势。