企业资料通过资信认证 香椿喜温，适宜在平均温度为8~10℃的地区种植。抗寒性随苗龄的增加而增强。用种子直接播种的一年生幼苗可在-10℃左右冷冻。香椿较轻，较耐水，适宜在河流、宅基地周围肥沃湿润的土壤中生长，一般以砂壤土为主。土壤的适宜pH值为5.5~8.0。
香椿的分布
香椿原产于中国中部和南部。东北至辽宁南部，西至甘肃，北至内蒙古南部，南至广东及广西，西南至云南。其中，山东、河南、河北的种植面积大。河南省信阳地区存在着大面积的人工林。陕西秦岭和甘肃小龙山自然分布。垂直分布在海拔1500m以下的山地和平原，高海拔为1800m，耐寒位置为6-11。
山西省忻州市新府区庄帽镇坡头村以其对香椿生长的适应气候而闻名。这个村庄以生产香椿和核桃而闻名于忻州。山东省烟台市西牟村以种植食用香椿而闻名。由于其肥沃的土壤和水分，气候适宜香椿种植，具有可观的经济效益。