企业资料通过资信认证 许多人种植香椿，只是以植树的形式来种植修剪过的香椿，以供观赏。事实上，香椿的叶子可以作为蔬菜食用，香椿有“树菜”的美称。今天，让我们来看看香椿是如何种植的，香椿的种植方法。
一、什么是香椿？
香椿是一种多年生落叶乔木，树皮粗糙，暗褐色，脱落。叶具长柄，偶有羽状复叶，30×50厘米或更长；小叶16-20，对生或互生，纸质，卵球形披针形或卵球形长椭圆形，长9-15厘米，宽2.5-4厘米，先端尾状，基部一边圆形，另一侧楔形，不称，边缘全缘或疏生小锯齿，两边无毛，无斑点，背面通常粉红色绿色，侧脉每边18-24，平展，数个直角具中脉，背面稍突起；小豆5-10毫米长。花瓣5，白色，长圆形，先端钝，长4-5毫米，宽2-3毫米，无毛；雄蕊10，5能育，5退化；蒴果狭椭圆形，长2×3.5厘米，暗褐色，具小的苍白皮孔，果瓣薄；种子基部通常钝，上端具长膜质翅，下端无翅。开花期为6~8月，果期为10~12月。
香椿的种植方法
二、如何种植
1、选育优良品种，培育壮苗。选择生长潜力强、风味强、油分含量高的抗病品种，如香椿黑香椿和香椿红香椿。将种子用1%甲醛溶液浸泡20min或0.5%高锰酸钾溶液浸泡1d，然后取出种子，冲洗数次，沥干，放入湿布袋(或麻袋)中7~10天。当少量种子裂口露出胚根时，就可以播种了。
香椿怎么种植
2、播期3月底至4月上旬，在日低气温为1℃-5℃的条件下播种。在完成的苗床上，行距为20~30 cm或40 cm，沟深为3~4 cm，播种宽度为6~10 cm。用锄头铲平沟底，倒出小的水湿沟，渗水后，在沟中均匀播种，密度是保证每平方米有25~30株苗木。每亩苗圃2~4克种子。播种后，覆盖细土1~1.5 cm，沿沟渠均匀耙起。如果天气干燥，你可以加厚土壤或覆盖一层细沙，或用塑料薄膜覆盖边界以保持土壤水分和出苗。播种后，为防止土壤固结，可在山脊上设置1米高的棚，棚顶可覆盖玉米秸秆或杂草，苗木长到10~15厘米时可脱去覆盖物。当用1~2片真叶作间作时，幼苗间的距离保持在10 cm左右。当有3~4片真叶时，植株间距为15~20 cm或30 cm时，幼苗固定。(2)喷施3片真叶时，喷施浓度分别为0.1%和0.2%的尿素溶液。当苗高为20 cm时，配合浇水，每公顷喷施150 kg尿素或0.1%1%尿素溶液喷施于叶片表面。8月中旬，每公顷施用过磷酸钙187.5 kg，硫酸钾187.5 kg。
3、选择和种植。选择地下水位2-3米的土地，良好的排水和强大的水肥保持能力。采用大规模种植方式，行距1-3米，行距1-2米，株距0.2-0.3米。采用丛状种植方式，行距2.5-3米，丛距2米，品种0.3-0.5米，种植三角形苗。
香椿的管理方法
4、加强肥水管理。种植幼苗后，将它们倒入一次并渗透，然后在20-30天后再次倒入。每次浇水或下雨后，务必及时耕草。在4月至5月和7月，每种肥料施用一次，每公顷施用100-300千克尿素或1.50-22.5千克人类排泄物。 8月后，不施用氮肥或浇水。 9月，每公顷施用750-900千克磷酸钙，并在行之间培养和浇注冷冻水以增强植物的抗寒性。在11月中旬，你可以在幼树的根部栽培30厘米，并在早春覆盖土壤。在第一次收获前3-5天，施用氮肥或人类排泄物，每棵树0.5-1千克，幼树0.1-0.2千克。当新芽约3厘米长时，喷洒浓度为0.25％的尿素溶液，然后在追肥后加水。在春季，夏季和秋季，三元复合肥每月施用一次。
香椿的矮化发枝和整形
5、矮发与整形手术。从5月下旬到6月，树皮可以在一条宽度为1.5-2厘米的预定树枝上剥落，而不会损伤木质部。从6月下旬到7月初，当幼苗高30-40厘米时，地下30厘米以下的主要根被用锋利的铲子割开。用200-400倍溶液处理幼苗。今年的出生开始于7月中旬，常年的出生开始于6月底。从6月底到7月初，当幼苗高40-50厘米的时候，它们从每年的枝干中取食，干了15-25厘米。若短，则可短而短，距地15-20厘米。当幼苗长到30-40厘米时，从6月到7月是短切的，保留15-20厘米，带2-3片叶子。25-30天后，可从复叶叶柄基部抽出2-3条原枝。当第一枝超过30厘米长时，短而叶长5-10厘米，提示各枝发出1-2根第二枝。翌年春天，采摘第一芽香后，切回下2-3叶，以促进侧枝。两年后，可栽培成高约1米的矮树，有四级侧枝。
香椿的病虫害的防治
6、病虫害防治。为防治青枯病和枯萎病，除避免苗木密度过高和注意合理浇水外，还可用50%德克森锌800倍液喷施根、茎。叶锈病和白粉病的防治采用0.2~0.3倍保美多混硫剂或50%抗真菌可湿性粉剂800~1000倍。主要害虫有绿甲虫和香椿斑螟等。龟甲幼虫(GRUB)50%辛硫磷EC 250g，加水250g喷剂或灌根。对于香椿蛀虫，可将1~20片磷化铝填入排便孔内，并用黄泥封住虫洞。
香椿的采收
7、在适当的时候收割。普通栽培和矮小密植栽培的香椿，一般在清明节前发芽，谷雨前后可摘顶芽，这种先摘，称第一茬香椿芽，不仅肥嫩，而且香气浓郁，品质优良；以后，根据生长情况，第二次采摘间隔15~20天。新栽香椿3年后可采收2次，每年2~3次，并相应增产。对于设施栽培，通过加热也可以采摘冬季，如果不加热的话，早春可以供应树芽。