企业资料通过资信认证 香椿芽无土栽培工艺流程如下：
一、场地选择
您可以使用温室、棚子、闲置作坊或有保护设施的平房进行栽培。室内面积可根据生产规模确定。
二、栽培设施
1、栽培架：栽培架可以是铁架或木架，高度不超过1.5米。
2、栽培盘：长60 cm×25 cm×5 cm的漏光育苗盘适用于塑料制品。
3、栽培基质：以蛭石和珍珠岩为基质。
4、喷淋设备：香椿芽在生产过程中不需要浇水，需要雾化供水，即供水既不影响苗木也不影响托盘中的水分。一般可采用农用背负复合喷雾器。还可以安装自动微喷装置和定时自动喷水装置。
三、栽培品种
香脂有多种品种，包括红油香脂、绿香脂、紫香脂、褐香脂、红香脂等。实验结果表明，红、绿卡通比其它卡通更香，产量高，质量好。它们是生产芽菜的理想品种。
四、种子贮存
在香椿芽的培育中，应选择发芽率高、纯度高、清洁度高、种子饱满的新种子。若要产生一年生芽，种子应在1℃~5℃的温度下贮藏，以保持较高的发芽率。
五、播前种子处理
1、露珠：选择发芽率在80%以上的优质种子。播种前，种子的翅膀被擦去。在促进芽的过程中和芽生长期，种子翅不仅影响芽的透性，而且有利于病原菌的繁殖，容易引起种子和芽的腐烂，影响芽苗的产量和质量。
2、高温热烫：55℃~70℃热烫。
3、促进发芽：促进发芽播种比直接播种早5-7天收获，幼苗生长旺盛，易于管理，病害明显减轻。
六、播种
当种子芽长到0.2~0.5厘米时，即可播种。芽过长，播种时易损坏，芽过短，容易混合不能发芽的种子一起播种，播种后造成芽腐坏，影响整个胚盘的生长，同时延长芽孢的生长期，提高生产成本。
七、叠盘
播种栽培盘堆放在一起，约15~20个盘堆放，每个盘应相互交错，每个盘之间留有一定的间隙，以利于通风，保证芽苗的正常呼吸。
八、苗期管理
播种2天后，可设置发芽苗，托盘应放在货架上。
1、供水：根据苗龄和温度的大小掌握供水。每天洒水2~3次，减少雨天喷水次数，并用大量水喷洒水。
2、湿度：生产环境必须能够控制一定的湿度，用温湿表来确定才能调节。栽培室应根据每天的温度和湿度情况进行适当的通风。培养室内温度保持在25℃左右，湿度保持在85%以上。
3、光照：同时喷水改变苗盘位置，使芽苗接受光照均匀，颜色一致，提高芽苗的外观质量。芽苗生长期需要中等光照，光照过强，维生素形成早，影响品质；光照弱，芽苗生长弱，易倒伏腐烂。
4、营养补充：香椿芽无土栽培过程中需要补充营养。
九、病害防治
香椿芽的整个生育期很短，只要管理得当，病害少。但是，如果种子消毒不彻底或栽培管理不当，也很容易引起灾难性病害、枯萎病和生理性腐烂苗木，一旦发生这些病害，很容易造成全面腐烂和严重损失。因此，芽苗病的防治应重于治病，从浸种到收割的各个环节都要严格控制，做到无菌生产，精心管理，避免病害的发生。