企业资料通过资信认证 香椿采芽勤施肥
香椿花蕾采收期管理得当，每年可采收6~10次，并于4~10月连续供应市场。
在春季气温上升较早、较快的地区，幼树发芽较早，而在冷泉区，老树发芽较晚。在大多数地区，粮雨前后，顶芽长度以10~15 cm为好，花蕾鲜嫩，无纤维，风味强。香椿的顶芽较少，长期的采收依赖于大量侧芽的萌发。当新梢长到25 cm时，切下顶端15 cm，保留2~4片复叶；侧芽萌发并生长到25 cm时，从顶端15 cm处的芽以同样的方式收集。今后，每20天左右收集一次，每年收集6至10次，并管理更多的次数。
收获好在早上8点之前，当晨露不干燥时，腋芽更加水润，更嫩。如果收集的芽数大，不能及时运输或食用，可以捆扎成0.5公斤，下部齐平并安排在宴会上。
香椿一年中已收获多次。它消耗很多。在第一次摘芽后，每个植物每月可以喷洒8-12克尿素。它也可以每隔15-20天在叶子上喷施肥料。秋季以后，每株植物施1-2公斤有机肥。结果表明，0.3～0.5度石硫混合液和70%甲基对苯二甲酸600～800倍溶液可使白粉病、叶锈病发生。当谈到危害时，2.5%功夫菊花脂肪8000倍液，20%快杀6000倍液，或100亿倍克每克绿霉菌粉1000倍液体喷雾剂。禁止在摘芽过程中使用久效磷等剧毒农药，以防饭后中毒。