美人梅萌芽力强，易抽发过多分枝，如任其生长，会造成树冠内枝条杂乱，通风透气性差，影响花芽的形成。而且容易滋生病虫害。所以不论地栽或盆栽，合理整枝修剪美人梅，能使美人梅树生长健壮，树形美观，花繁叶茂。
1、地栽美人梅树的修剪。
培养美人梅树的，可在苗圃内将梅苗离地50-70厘米处剪截，长出的新条保留3-4个健壮的，任其自然斜向外生长，以缓放为主，不剪或轻剪。其余枝留30厘米左右摘心，作为辅养枝培养，形成自然开心的树冠。对幼小树的修剪要依据树势，强弱而定。
为使枝条间能彼此平衡生长，强枝可适当重剪，弱枝宜轻剪。过密的辅养枝要疏除，做到不交叉重叠。
对于成年树及老梅树，应采取“强枝弱剪，弱枝强剪”的原则。老树弱枝强剪，能刺激隐芽萌发成徒长枝，利用这些徒长枝培养新的主杆、主枝，达到复壮的目的。
2、美人梅盆栽老梅桩修剪。
美人梅花谢后及时进行整形修剪，先剪除枯枝、病弱枝，美人梅花后枝条一般留2-3个饱满芽短截(还要注意留芽的方向)。
疏枝时还要注意去直留斜。
根据桩形及方位，需要长枝的，要保留长枝。
春季萌芽后，过密或方向不理想的芽要及时抹去。根据我们多年的美人梅留枝风格，采取的是，桩上所有新发枝长到10-15厘米时，按生长快慢全部摘心。
过一段时间，每一个摘过心的枝条又会发出1-3个新枝，每一个新枝长到15-20厘米时再摘心。以后还会在枝条顶端萌发1-2个芽，只留1-2个叶片便摘心。
实践证明2-3次摘心，完全有效地控制了枝条的疯长，花蕾形成的多。对于长势旺的树桩，砧木上萌发的没有嫁接的芽要全部抹除;对长势弱的树桩，尽量保留，以‘叶茂’促‘根深’，增强树势。
3、小美人梅http://www.tamtmp.com/盆景的修剪。
早春上盆的小梅桩，枝条经选留短截后，同样会萌发很多芽，我们采取将所有萌发枝条留3-5片叶摘心，每个摘过心枝条又会发出1-4个新枝，然后将新枝留15-20厘米再摘心，较小的盆梅留10-15厘米便可。
每盆总枝条数留20-30根。过旺枝条可用手将下部扭伤，促进花芽形成。
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