中国农业产业构造的调整,花卉业愈来愈显示其弱小的生命力。国外如南北美洲及澳大利亚等地域的农业种植面积大,大宗农产品如小麦、大米等已完成机械化耕作,质量好,本钱低,富有竞争劣势。作为对策,我国应进一步寻求高附加值、创汇型的种植业。花卉业属于休息密集型产业,处理种类改进、储存、运输等环节的成绩,市场前景十分可观。
全国花卉消费面积已达14.75万公顷(包括花卉及苗木等一切相关行业,而国际上花卉业与苗圃业等是分开统计的,如荷兰消费面积8000公顷仅指切花、盆花和观叶动物),销售额160亿元,鲜切花产量达38亿枝(1991年全国鲜切花产量仅2.2亿枝),销售额24亿元;盆栽动物8.1亿盆,销售额52.5亿元;欣赏苗木18亿株,销售额65亿元;出口创汇2.8亿美元。
中国幅源辽阔,气候地跨三带,是世界公认的‘花卉宝库’。因而无论从我国丰厚的物种多样性,还是从市场的宽广前景剖析,花卉产业必将成为新兴的“效益农业”之一。著名花卉专家、中科院院士陈俊愉教授提出,中国要从主动奉献的“世界园林之母”,努力转变成自动向国际外贡献中华名花的“全球花卉王国”,“21世纪中国必将成为世界花卉强国”。
中国目前的花卉消费力程度仍非常低下,均匀每公顷产值为11万元(约合1.34万美元),单位面积产值仅仅是荷兰的10.36%。花卉种植中普遍存在种类单一化,层次、质量低,各地消费基地低程度反复建立,设备化水平低,经济效益差等成绩,市场上往往呈现消费淡季产品畅销,冬、春节日消费淡季缺货的景象。为迅速解脱复杂的农事化操作形式,向集约化、古代化消费过渡,获得花卉业应有的经济效益,结合剖析国际鲜切花消费和市场现状和开展对策,可见以下趋向:
1、种类构造向高档化开展,价钱日趋合理
近年来少量引进并消费优新种类,鲜切花如非洲菊、鹤看兰、百合、郁金香、鸢尾、寒带兰、高档切叶等;盆花如凤梨类、一品红、安祖花、蝴蝶兰、大花蕙兰等,种类逐步高档化,花样则多样、浓艳。花卉市场的价钱稳中有降,尤以香石竹、月季等大宗鲜切花产品的降幅较大(应视为合感性的降价),辨别达30%和50%。
2、 产业化区域性分工,花卉流通构成大市场
从国际花卉的消费格式和中远期开展趋向来看,鲜切花消费将以云南、广东、上海、北京、四川、河北为主;浙江、江苏等地的绿化苗木在国际占有重要份额;盆花则遍地开花,并涌现一批中央劣势名品,如江苏华盛的杜鹃、天津的仙客来、广东的兰花、福建的多肉动物等。目前,昆明、上海是香石竹、月季和满天星等的主产地,云南省鲜花种植面积就已开展到2.4万亩,鲜切花产量达22亿枝;广东则应用其气候劣势少量消费夏季的月季、菊花、唐菖蒲及高档的红掌、百合等,成为国际大的冬春鲜花集散地。随着采后高温流通和远间隔运输业的迅速开展,这些地域的劣势愈加分明,必定呈现大消费、大市场的格式。
3、 注重优质种苗、种球基地的建立
上海市花卉劣种实验场投资1200万元建起80亩种苗繁衍基地,年消费香石竹种苗500万株;云南省农科院花卉研讨中心消费的花卉种苗包括香石竹、满天星、非洲菊和黑色马蹄莲等10余个品种100多个种类,年销售种苗1200万株;辽宁、浙江、甘肃等省应用冷凉地气候或山地气候资源,采取公司加农户的方式,发起农民繁育种球及育苗等,获得较好的社会和经济效益。一批新兴的国度级花卉产业化基地,均终点高、规模大,集科研、消费、开发于一体,进步了优质种苗、种球消费的国产化供给才能。
4、 科技程度不时进步,科技种花不得人心
从农业的科技奉献率看,兴旺国度普通在80%以上,而我国低于50%,花卉业更是依托科技提高的农业产业。“九五”时期,我国的花卉科技人员,经不懈努力,在野生花卉资源的开发与应用新种类的选育、引进;传统名花的商品化研讨、推行;维护地、古代化温室的使用和改良;欣赏动物的无土栽培、化学控制、生物技术、无毒种苗繁育工程等方面,都获得了一批新效果。“十五”方案中又将增强育种和新种类的引进、树立高温流通的综合保鲜体系、工厂化育苗及设备栽培技术、无土栽培技术研讨等列为重要内容。
5、树立起全国性网络的流通体系
国际的鲜花流通网络已初步构成。全国花卉市场1200多个,昆明、广州、北京、上海、福州、成都等次要花卉消费城市,均树立了大型的花卉零售市场,中央性的花卉市场也不时呈现。各大、中城市和县镇的花店少量涌现,国际花店开展到14000多个。