欧美冬青‘Oosterwijk’，北美东部地区落叶灌木，高可达2.7米。从晚秋到冬天，欧美冬青逐渐成为花园里的一个亮点，亮红色的果实像樱桃一样挂在树枝上。特别是下雪过后，在白皑皑的雪地上极其耀眼。红果时间可达半年之久。欧美冬青在4月上旬萌芽，11月落叶。5月下旬开花，花白色。浆果，果实在8月下旬开始变色，10月上旬渐变成亮红色，11月变深红色，到次年3月仍有大量的迷人浆果。欧美冬青的诱人之处也就在10月份果实成熟之后，大量的亮红色浆果拥在几乎每一根枝条上。 可用于庭园、公园、广场绿化，孤植或3-5株丛植。挂果数多，景观效果好。
欧美冬青抗性强，适应性广，耐零下35度低温，生长中等，能正常开花、结果和冬季落叶，是园林果化秋冬切枝、环境美化和盆栽的优良观赏树种。现江西绿农农业发展有限公司将欧美冬青的栽培管理技术介绍如下：
1、场地选择和整理
欧美冬青切枝生产宜选择疏松肥沃、酸到中性土壤，有一定灌溉条件、相对平整的地块。栽前深翻地30厘米以上，施足基肥。开沟作畦，畦宽2米，沟宽0.4米。
2、定植和第一年管理
将所购种苗在10月或翌年三四月新梢萌发前进行大田移栽。两米畦种3株，株行距0.8米×0.8米，亩栽950株左右（其中50株雄株均匀分布种植），浇透定根水。春梢萌芽前，在雄株周围留3至5株不予修剪，让其当年开花结果，留作观察。其余留基部10厘米，重剪，以便有更多的分枝。此后一年里，可在萌芽后根据长势追肥两三次。夏季高温时及时灌溉补水，防止失水落叶。春夏雨季及时除草。
3、营养枝培养（第二年）
第一年生长的枝条第二年就可开花结果，但如果作商品切枝，其高度不够，一般需再养一年。在第一年冬季植株落叶前施足基肥，每株施饼肥50克至100克或其他有机肥。落叶后至萌芽前，留植株基部10厘米至15厘米重剪。开春后每株会萌枝5至8支，适时追肥促进枝条生长均匀，枝条高度70厘米以上，成为第三年的结果枝。欧美冬青第一年长的是营养枝，第二年才是结果枝，也就是说两年才能剪一次切枝。在第二年的冬季，要按梅花形将种植的雌株重剪一半，留一半。重剪的目的是培养次年的营养枝，不剪的是次年结果枝，这样每年都有一半数量的植株作为结果枝。重剪准备培养营养枝的，以施饼肥等氮肥为主，不剪准备挂果的植株则以施磷钾肥为主。
4、结果枝管理（第三年）
结果枝萌芽前，修剪其短小、弯曲和过密等达不到切枝要求的枝条，施一次芽前肥。萌芽后，可用600倍多效唑喷施一次。6月开花，结果。类似杭州这样夏季炎热地区，可适当遮阴，以防叶片和果子日灼。10月后，果子开始转色。12月落叶，即可剪取枝条包装上市。
5、病虫害防治
引种观察表明，欧美冬青病害少。虫害主要有红蜘蛛、刺蛾类危害叶片，可采用杀虫剂进行防治。成熟的浆果会有鸟类啄食，应该事先采取防治措施。
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