砧木一般用2年生青枫播种苗，直径在0.5—1.0厘米左右为适，也可用大的青枫树桩。接穗剪取生长健壮、姿态端庄、发育充实的一年生枝条，穗长约10厘米，具有2—3对芽，在节间平滑处剪断，置于湿布中待用。 嫁接时，以小苗为砧，嫁接部位多在根颈处；若为老桩，则宜选粗壮的萌发枝1至2根，其余删去。
五角枫嫁接方法可用劈接或切接，其步骤是：将选好的接穗，用刀片把基部削成扁楔形，两侧削面长均为2—2.5厘米，将削好的接穗楔形端含于口中，然后把砧木截断，在截面的2／3或正中处用刀片纵切一刀，深度约与接穗的削面长相等；再把接穗的楔形端插入砧木切口中，使至少一侧的形成层对准，继之用宽1.0厘米、长15厘米的薄膜带把接合部位绑缚好，使整个接合部都处在环环相绕的包缚中；后用一个8×15厘米的长方形塑料袋将接穗及接合部都套在袋中，袋口可用细线捆扎固定在砧木的干基部。
秋接完成后，宜将其连盆一并置于荫棚下，春接可就地搭棚遮荫。一般20天后接穗开始萌动，抽出鲜红的新叶，一个月后可将袋子拆去，秋接则可待越冬后再去袋。成活率可达80％以上。对于繁殖比较困难的五角枫、红叶羽毛枫等，采用此法嫁接，也可获得比较理想的成活率。