近日,记者来到博爱县寨豁乡黄塘村,采访了这位90后女孩儿王洋洋,她向记者阐述了发展博爱连翘茶产业,让漫山遍野的野生连翘成为村民“致富茶”的梦想。
“连翘浑身都是宝贝,连翘茎、叶、果实都可以入药。每年4月份,连翘花期过后吐出的嫩芽还可以制作茶叶,这是大自然的馈赠。”说起连翘的好处,王洋洋如数家珍。
为啥想起在家乡制作连翘茶叶?王洋洋说这还得从去年她接触博爱电商说起。
2015年,博爱县“县长喊你回来做电商”活动让大家兴奋起来,作为土生土长的博爱人,王洋洋也报名参加了免费培训班。当时一些博爱人纷纷把家乡特有的怀姜、怀山药等农产品放到网上销售,业绩不俗,这让王洋洋心里直痒痒。“政府对农产品线上销售扶持力度特别大,俺就想俺村是否也有一种农产品可以在网络上销售。”王洋洋说。
去年3月份,在市里定居的王洋洋回到了家乡博爱县寨豁乡黄塘村。在村子四周的山坡上,王洋洋看到了一簇簇、一片片金黄的野生连翘花,将还未吐绿的大山装扮得春意盎然。“俺从小在山里长大,经常看到村子里的长辈们上山采摘连翘,老人常说,连翘可以清热解毒、降血压、降血脂,其花、叶、果均有疗效,是一种特别好的中药材。”王洋洋说。
由于连翘的药用价值众所周知,王洋洋就想着它的身上是否还有其他“宝藏”没有挖掘。一次偶然的机会,王洋洋看到了一篇关于连翘茶的文章,文章中称连翘茶中含有多种对人体有益的氨基酸和丰富的维生素,长期饮用具有清热解毒、润肺养颜、延缓衰老的保健功效。王洋洋敏锐地嗅到了一丝商机,她决定亲自制作连翘茶。
每年清明节到谷雨前后是采摘连翘嫩芽的佳时节。王洋洋抓住这个时机,让村民们上山采摘连翘嫩芽,她负责收购。王洋洋根据网上制作茶叶的教程,把村民们当天采摘到的连翘嫩芽进行杀青等处理。由于没有经验,她第一次架起锅炒茶叶,就把茶叶炒黄了,但她没有气馁,经过几次试验后,终于掌握了火候,杀青成功。在揉捻的过程中,手工揉捻的叶片较大,王洋洋又请来专业的制茶师傅进行揉捻、烘焙,终于成功制作出了野生连翘茶。她在微信上给自己取名“博爱山妞”,以此为品牌推广野生连翘茶。
传统的手工茶叶制作出来了,问题也接踵而来:由于太行山山势陡峭,野生连翘又多生长在半山腰上,村民们采摘费时费力,在15天左右的采茶期内,一名村民一天仅能采摘到5~10公斤的嫩芽,而5公斤的嫩芽才能生产出1公斤的连翘茶,采茶难度和生产成本高;野生连翘茶相对于南方茶品牌影响力小。
为此,王洋洋经常参加博爱县政府举办的电商免费培训班,前段时间博爱县电商沙龙“胡扯会儿”她一期没落下,博爱本土的电商们纷纷为王洋洋出主意。
尽管目前困难重重,但王洋洋信心满满。“由于现代人养生观念不断增强,茶的需求量也在进一步增大,野生连翘茶的市场前景广阔。”王洋洋说。
对于未来的规划,王洋洋说,她希望将来能够在村子周围建立一个野生连翘种植基地。连翘3月开花,可以发展观光旅游,花期结束后,嫩芽长出来就可以采摘制作茶叶,等到7月份的时候,就可以采摘连翘果实入药,通过发展连翘产业,真正带动村民们致富。
河北省定州市明远苗圃场 13931254623