沾化县向阳红冬枣专业合作社 

沾化冬枣被誉活维生素丸 大超市设直采基地

沾化冬枣被誉为“活维生素丸”

　　在沾化向阳红冬枣合作社，大棚里枝繁叶茂、果实如海棠大小的冬枣树吸引了采访团博友的目光，大家议论纷纷，“这枣怎么这么大？”“这枣可含有十多种氨基酸？”更有忍不住好奇心重的博友摘下一颗品尝起来，“吃起来感觉像蜜饯一样。”

　　的确，沾化冬枣营养丰富，含有冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体必需的氨基酸，其维生素C的含量为苹果的70倍、梨的140倍，被称为“活维生素丸”。

　　目前，沾化枣业生产是宏观大规模、微观小生产，现户均枣园经营面积5亩左右。由此，有专家建议，当前及今后一段时期，滨州沾化枣业生产应坚持以“提质增效”为核心,着力推动由常规生产方式向生态化生产方式转变，由枣园分散经营向规模经营转变。

　　正宗沾化冬枣直送超市专柜销售

　　为了更好的打造沾化冬枣品牌、推介地方特色优势，促进沾化冬枣产业的持续降发展，沾化当地政府特别与沃尔玛、家乐福等超市联合开辟农超结合的新路子，建立“直采基地”，把正宗的沾化冬枣直送超市专柜销售。

　　“与沃尔玛超市签约后，我们沾化的冬枣更好卖了，在家门口就能把冬枣卖到全国各大城市，枣农的收入也提高了不少。”冬枣研究所所长于洪长告诉记者，农超对接，实现了销售订单化。

　≥悉，目前沾化冬枣的标准化生产面积达50多万亩，每年带动当地枣农人均增收7000多元。

　　与此同时，为保持沾化冬枣产业科学降发展，今年以来，沾化县通过科技创新和标准生产，提升沾化冬枣良种和优质化水平，同时加强质量监管和政策引导，进一步规范冬枣产业，并创建市撤牌，提升沾化冬枣市场化水平。 目前，沃尔玛、家乐福、新合作等百家超市到沾化建立“直采基地”。