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 辰香苹果品种成熟早、果实大，在我国中部地区8月上旬成熟，与“嘎拉”成熟期接近，单果重241克，其果实大小与晚熟品种富士相当。果实在室温条件下可贮藏30天左右肉质不沙化、冷藏条件下可贮藏3个月，其耐贮性远超过同期成熟的所有品种，果实可提前采收也可充分成熟后集中采收。