金银花又名银花、双花、二宝花,为忍冬科多年生缠绕灌木。金银花性寒,叶、蔓、花均可入药,有清热解毒之功效,主治温病发热、风热感冒、咽喉肿痛、肺炎、痢疾、痈肿、溃疡等症。还是牙膏、饮料、茶、化妆品等重要原料。金银花在河北巨鹿已有30多年的栽培历史,现种植面积6.3万亩,年产干花400万斤,是巨鹿县特色主导产业之一。该县培育的“巨花一号”金银花叶大,叶毛多而长,色浓绿,花枝粗壮,徒长枝少,以抗病力强,适应性广,产量高,品质好受到广大种植户欢迎和国内外客商青睐,据中国林科院对巨鹿县“巨花一号”分析测定,含有16种氨基酸和铁、钾、锌、镁等17种矿物质。
一、特性:金银花喜光,适应性强,耐寒、耐盐碱、抗旱、耐涝,荒地、坡地、沟地、房前屋后等均可栽种。
二、育苗:每年7月末8月初,选择健壮、无病虫的1—2年生枝条剪成30cm长进行扦插育苗,按行距35cm左右开沟,沟深20cm,将枝条按照株距3—5cm斜放沟内,上部露出芽眼,扦插后及时浇水,经常保持土壤湿润,一个月左右便生根发芽,第二年春季可进行大田种植。
三、种植:大田种植一般行距2cm,株距1.5m,每亩栽种222株,也可按行距1m,株距75cm种植,生长郁闭后隔行隔株移出。
四、修剪:1、幼苗修剪方法:栽后1—2年的幼树以整形为主。春季萌发新枝后,选出一枝粗壮直立枝作为主干培养,当其长到25cm时进行摘心,促发侧枝,萌发侧枝后及时掰去下部徒长枝,通过疏下侧枝,使主干逐年增粗;在主干上选留4—5个生长较壮的直立枝做为主枝,疏掉徒长枝及内堂弱枝,采摘期结束后将其它枝剪截,促发花枝,这样2—3年可成形,一般树高1.5米左右,以方便采摘为宜。
2、盛花期修剪方法:种植后3年进入盛花期,此时以产花为主,培养主干、主枝、扩大树冠为辅,一般1年修剪3次。①第一次修剪:入冬后至第二年早春为第一次修剪时期,这次修剪要“枝枝见剪,疏除徒条”,修剪宜轻不宜重,剪去花枝长的1/3,剪去枯枝、病虫枝、徒长枝。春季萌芽后及时疏除下部、内部的徒长枝、芽,清明前进行摘心。第一茬花一般占全年产量的40%左右。②第二次修剪:6月中旬为第二次修剪时期,此时第一茬花采摘基本结束,修剪要“打尖清堂,除弱留强,疏阴留阳,通风透光”,由于麦前少雨,树势较弱,应适当重剪、多疏,将老花枝截去1/2,疏去下部、内堂弱枝和交叉重叠枝,使其通风透光。③第三次修剪,7月中下旬第二茬花采摘结束后进行,此时高温高湿,是生长最旺盛时期,修剪要细,剪截所有花枝,保留所有新生芽,疏去阴枝,内堂弱枝和徒长枝。如果树体高大,要疏上留下,树体矮小,要留上疏下,树冠郁闭的采取大枝回缩或疏除的修剪方法,使其通风透光。
五、施肥:每年秋后条状沟施或坑施基肥,条状沟施时每年挖树的一侧,沟深30—50cm,宽度30cm,基肥和表土混合施入底层,根据树的大小,每株施有机肥20—30斤和适量过磷酸钙、硫酸钾等,这样可以熟化土壤,增加有机质含量,引导根向下生长,提高其抗寒能力。每年的早春和采花结束后追一次氮肥,追肥后及时浇水。
六、病虫防治:银花病虫害主要是蚜虫、棉铃虫、豆夭蛾和碳疽病、白粉病。春季蚜虫虫害严重,秋季棉铃虫和豆夭蛾虫害严重,主要施用内吸性有机磷农药防治,如氧化乐果、久效磷等,每隔7—10天喷一次药,连喷2—3次即可,采摘前半月应停止用药。碳疽病和白粉病多发生在雨季,可用多菌灵或托布津防治,每隔七天喷一次,连喷3次。
七、采摘与加工:1、采摘:银花的适时采摘是提高产量和质量的重要环节。采摘过早产量低,花开放后质量差,以花上部膨大呈青白色,但未开放时采摘最为适宜。
2、加工:①晒干,采花后把花摊在晾盘上晾晒,当中午无风温度过高时应将晒盘摞起来,下午3点以后继续晾晒。晚上摞起来盖好,防止反潮。②烘干,采花后把花摊在晾盘上放进烤房,第一天室内保持40摄氏度,以后逐步上升到60摄氏度左右,直到烘干,烤房经常通风散湿。晾晒和烘干期间,不到七、八成干时不要翻动,否则花将变黑,影响质量。