冰盆景是仿照盆景艺术用冰堆砌、安插、雕刻而成的。冰盆景可以树桩、山石、花卉、古灯、古建筑或人物为题材,但主要造型是树桩盆景和山石盆景。
冰盆景咫尺山林,缩龙成寸,是壮观河山的缩影,它体积小,占地小,用冰少,用工少,适于冰灯会的点缀,与高大的冰建筑形成了鲜明的对比。如第三届冰灯会的玉树琼枝冰盆景,以及第十二届冰灯会的孤峰异景、两山奇观、双峰竞秀、太湖奇峰、松姿俏逸等冰盆景,都使游人在有限的空间里产生无限的遐想。
冰盆景可以摆动在冰廊上。如第二十四届冰灯会九州神韵景区北门内路两侧是两道半圆拱带龙亟脊的冰廊,廊上摆着14个造型各异的冰山石盆景。
冰盆景还可组成景区。第九届冰灯会的江山多娇景区是个冰盆景展区,这里摆设的40多个冰盆景争奇献巧。
冰盆景也有稍大的可以自成一景的。第九届冰灯会在小桥头造的松鹤延年冰盆景,二米多长,三米多高,松枝挺拔,鹤舞翩然。