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一、茶花的简介
茶花，又名山茶花，是山茶科、山茶属多种植物和园艺品种的通称。花瓣为碗形，分单瓣或重瓣，单瓣茶花多为原始花种，重瓣茶花的花瓣可多达60片。茶花有不同程度的红、紫、白、黄各色花种，因其植株形姿优美，叶为浓绿绿而光泽，花形艳丽缤纷，而受到世界园艺界的珍视。茶花的品种极多，是中国传统的观赏花卉，“十大名花”中排名第八，亦是世界名贵花木之一。
二、茶花的种类
茶花品种大约有2000种，可分为3大类，茶花型多，有单瓣、半重瓣、重瓣、曲瓣、五星瓣、六角形、松壳型等。在此举例介绍十大名贵茶花品种。
1、十八学士
十八学士茶花是茶花中的一个珍品，深为人们所厚爱。“十八”指的是花瓣轮数而非花色数，相邻两角花瓣排列20轮左右，多为18轮，故称它为“十八学士”。它树型优美，花朵结构奇特，由70－130多片花瓣组成六角塔形花冠，层次分明，排列有序，十分美观。它常见的花色有朱红、绯红。粉红、全白诸色。
2、六角大红
花为鲜艳的大红色，完全重瓣型，也有极少数的花为“玫瑰重瓣型或牡丹型”。大型花，花直径可达10至12厘米以上。花瓣一百多枚，覆瓦状六角形排列或轮状盘旋形排列。“六角大红”也叫：“松阳红”。树形优美，枝条丰满挺拔，叶片浓绿色倒卵形有齿，生长较慢。
3、赤丹
赤丹，茶花的一个品种，属常绿灌木和小乔木。古名海石榴。有玉茗花、耐冬等别名，又被分为华东山茶、川茶花和晚山茶。
4、壮元红
壮元红，花大而艳，灿若晚霞。相传有个已被招为驸马的状元郎，千里寻亲，却意外见到了大自己十几岁的“妻子”，是她侍奉生父长达17年。就在生父逼他圆房时，一道圣旨传到宣他进京成亲。父命难违，君不可欺，他竟口吐鲜血倒地而亡。第二年，状元坟上生出了一枝花，花大如盘，色如状元锦袍，人们称它为“状元红”。
5、皇冠
茶花“皇冠”，据说是茶花“花牡丹”的芽变品种，花瓣红色加白斑的是“花牡丹”，白色加红斑的是“皇冠”。其实“皇冠”是上海黄德邻前辈花园中一棵花牡丹，开出较多的白斑红边花朵，花色和杜鹃花品种“皇冠”接近，所以也取名“皇冠”。
6、绯爪芙蓉
绯爪芙蓉英文名：Feizhaofurong叶片似白芙蓉。花大，瓣倒卵形，3轮组成盆状，中心细瓣丛间有黄色雄蕊。花色红有白斑，或红白相间。
7、茶梅
茶梅（Camellia sasanqua）系山茶科、山茶属常绿灌木，属山茶科，性喜阴湿因其花型兼具茶花和梅花的特点，故称茶梅。它体态玲珑，叶形雅致，花色艳丽，花期长，是赏花、观叶俱佳的著名花卉。
8、花鹤翎
花鹤翎，花深桃红色，上洒白色斑块，花瓣约70余片，组成半球形，花径8-12厘米。花期：2月-3月下旬。本种花形大，花瓣挺，花色鲜。
9、粉霞
树形低矮，枝条开展均匀，较软。花粉红色，花瓣10-15轮，多至80余片排列整齐，花瓣二边上折，中肋和边缘有白条纹，花冠呈六角形或五角形，中心较低，雌蕊完全退化。花径8-12厘米。
10、红露珍
红露珍叶椭园形，长势特别旺，枝硬，紧凑，立性。花为红色，花瓣数轮排列，中部有雄蕊夹生于花瓣之 间，花径9～12厘米，牡丹型，花期1～3月份；长势强健。
三、茶花生长的环境要求
1、土壤
土壤是茶花生长的根本，茶花的所有养分等都是从土壤中获得，所以对土壤的要求颇高，一般其土质含腐殖质较高，PH值为5-6.5之间，偏微酸性，其最佳的土壤配置为：山泥土50%，木屑或食用菌渣40%，饼肥粉或牲畜粪和磷肥粉10%。
2、光照
茶花忌强光，所以在种植的时候一定要注意阳光，春季和秋季的时候要求光照充足，但是到了夏季，一定要避开被阳光直射，茶花只要被强光照射太久，就很容易死亡，如果有条件的话移植到阳棚下最好。
3、温度
茶花不耐寒也不耐暑，其最适宜的温度为18-25度，所以要求环境温度不能太高和太低，不然都会影响其生长，特别是要注意冬季，室内温度必须在3度以上，如果低于0度就会冻伤。
4、通风
茶花喜欢生长在空气适度流动的环境中生长，最喜爱微风吹动，它喜东南风带来的水汽，但怕西北风和大风，而使水分蒸发过快，茶花供求失去平衡，株叶也易损伤，造成植株落蕾落花现象。
四、茶花浇水的方法
茶花喜欢湿润的环境，所以一定要特别注意，不能太干，不能太湿，也不能时干时湿，一般在春季可以多浇水，这样利于发芽，夏季要早晚两次均浇水，最好时能浇到叶面上，切忌在植物高温的时候去浇水，秋季和春季一样，但是在冬季时浇水要注意，最好是在植物前后浇水，而且不要每天都浇，最好是两三天一次。
五、茶花施肥的方法
茶花比较喜肥，所以在整个养殖过程中都要特别注意肥料的运用，比如上盆上加入磷钾肥，但是施肥也有个度，千万不能太多，一般在开花后的近半年间施肥约3次，冬季施肥一次就可以了，为了使得花朵更加的靓丽，最好肥料中多放磷肥。
六、茶花的繁殖方法
1、播种法
在12月采集种子，2-3月播种，3-4年后开花，播种时覆土厚度为2厘米左右，一个月至一个半月就会发芽，第二年春天就可以移植。
2、扦插法
一般是在春季取嫩枝进行扦插，但是其中有一点一定要注意，在插播前需将插条的基部放在蔡乙酸溶液中浸10小时左右，这样可以大幅度提高生根率，插后后要喷水遮荫，千万不能让强光直晒，湿度保持在85%-95%之间，周围温度为25-30度，这样的话在插后一个月左右，插穗基部就会产生新根，此时要逐渐减少遮荫增加光照。待苗高50-80厘米时，就可以定植了。
3、嫁接法
嫁接繁殖茶花有许多好处:可以保持品种的优良性状；能加快植株生长,使其迅速成型,并能规模化生产；节省穗条,特别是对那些穗条来源少的珍稀品种,尤为重要；嫁接时间以6至7月间为宜，此时茶花接穗新梢叶片已展开，且气温较高，嫁接伤口愈合快，成活率高。嫁接方法是利用枝接法中的切接法。
4、靠接法
选择适当的品种作砧木，靠接名贵的茶花。靠接的时间一般在清明节至中秋节之间。先把砧木栽在花盆里，用刀子在所要结合的部位分别削去一半左右，切口要平滑，然后使双方的切面紧密贴合，用塑料薄膜包扎，每天给砧木淋水两次，60天后即可愈合。到时可剪下栽植，并置于树阴下，避免阳光直射。翌年2月，用刀削去砧木的尾部，再行定植。
七、茶花修剪方法
茶花的修剪非常的重要，一般是将影响树形的树枝和病、弱枝剪掉，还有花蕾的整理，一旦花蕾过于密集，也要进行梳理，花朵凋谢后也要及时摘取，可减少养分的消耗。
八、茶花换土换盆
茶花一般每两年就要翻盆一次，要换一个大盆，这样才有利于它的生长，翻盆的时间要特别的注意，最好是在4月份，翻盆的时候踏步要注意，不要把旧土全部去掉，还要往里面加入少量的基肥，然后进行浇水。
九、茶花的病虫害防治
茶花很容易生病，常见的主要有两种病——黑霉病、炭疽病，这时只需要喷洒0.5度波尔多液，茶花的害虫主要是茶梢蛾，这时主要剪除虫梢就可以了。
十、茶花花盆的选用
用盆大小要适中，不宜过大或过小。一般盆与苗的比例是：一株高达40～50厘米、冠幅20～25厘米的山茶花，宜种植在口径20厘米左右的紫砂盆或瓦盆内。其他大小以此类推。