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君子兰为石蒜科。君子兰属多年生草本植物，花期长达30-50天，以冬春为主，元旦至春节前后也开放。忌强光，为半阴性植物，喜凉爽，忌高温。生长适温为15-25℃，低于5℃则停止生长。喜肥厚、排水性良好的土壤和湿润，忌干燥环境。君子兰具有很高的观赏价值。其植株文雅 君子兰俊秀，有君子风姿，花如兰，而得名。根肉质纤维状，叶基部形成假鳞茎，叶形似剑，长可达45厘米，互生排列，全缘。伞形花序顶生，每个花序有小花7～30朵，多的可达40朵以上。小花有柄，在花顶端呈伞形排列，花漏斗状，直立，黄或橘黄色。可全年开花，以春夏季为主。果实成熟期10月左右。花、叶并美。美观大方，又耐阴，宜盆栽室内摆设，为观叶赏花，也是布置会场、装饰宾馆环境的理想盆花。还有净化空气的作用和药用价值，是人们的首选品种。
君子兰正常的生长发育、开花、结实与生长的环境条件是密不可分的。适合君子兰的生长，良好的环境条件就能适应植株各个生长发育阶段的需要，促其茁壮生长。反之，就会影响植株的正常生长发育。君子兰的环境条件主要有温度、光照、土壤、水份、肥料等五项要素.
对温度的需求：
君子兰原产地，处于亚热带非洲南部的山地森林地带，那里四季温暖如春。年平均最低气温不低于10℃，最高气温不超过22℃,年降水量500-1500毫米。君子兰各部器官的生长发育适应了这种不冷不热、不湿、不旱的自然环境。因此，在人工莳养时，也要创造一个近似原产地的自然环境，这样才能使植株更好地生长发育。人工莳养的最适温度，应控制在15-25℃。当温度降到10℃以下时，植株的生长发育缓慢，当降到5℃时，生长发育就会受到抑制，当温度降到0℃以下时，轻者冻伤叶片，重者全株冻死。当温度超过30℃度时，叶片产生徒长，叶片细长软而薄。如果湿度小，叶片就会萎黄，严重时，全株萎干而死。夏季温度超过30℃时，要进行通风降温。
君子兰植株的大小不同对所适合的温度要求也不同。幼苗要求相对温度高些。这是因为苗小，生长力旺盛，温度高有利于苗期快速生长，苗期需要的温差小些，幼苗生长温度要控制在20-30℃，低于15℃新叶生长缓慢，低于10℃新叶生长很慢，并易长出鸡舌叶，也就是新叶细尖。一年生小苗，温度应控制在20-25℃。二年生大苗，温度要控制在15-25℃。成龄兰温度要控制在15-25℃。成龄兰特别是在冬季上箭季节，温度可在10-25℃之间，人为造成较大温差，这样极有利于花窜箭，不产生夹箭现象。
温差，就是环境中最高温度与最低温度之差，也指昼夜之间的温度差异。温差可以使植株 调节对养分的吸收速度，更有利植株的生长发育。有利于君子兰的叶片营养充分吸收。温度是君子兰茁壮生长的一个主要条件。窗台养与花窖莳养的君子兰的差异往往在温差这一项上就有明显的区别。花窖温差大，而窗台温差小。特别是冬季，窗台养兰几乎没有多大温差。花窖莳养的植株从叶片的亮度、色泽等几个方面都优于窗台莳 养的植株。窗台上莳养的植株会出现叶片光泽度差，叶片下垂等情况，并易夹箭，温度对植物的光合作用和呼吸作用都有一定的影响，植物的光合作用和呼吸作用是相互依存的两个过程，光合作用是合成有机物贮存能量的过程，而呼吸作用则是分解有机物的过程。温度对光合作用和呼吸作用有直接影响。在适应的温度范围内，植物的生长，新陈代谢，吸收的速度与温度的高低有关。温度高，新陈代谢速度加快植物生长迅速，温度低新陈代谢缓慢，植株的生长速度也变慢。当温度和光线不足时，植株就难以维持生命。
在不同温度下叶片生长的状态也不一样。夏天高温叶片易长窜，即细而长。而春、秋、冬，特别是冬季温度差由人工控制，新长出的叶片宽而短。温度对开花期也有很大的影响，温度过高，花期较短，温度低花期长。夏季30℃以上高温时花期可能维持15-20天。而冬季花期，温度在10-15℃时花期可达30天以上。花期最适宜的温度15-25℃，在这个温度范围内，温差较大有利抽箭。并开出的花大色艳，座果率高。因此温度可以控制花期的长短时间的早晚。
对水分的需求：
水是植物生命存在不可缺少的重要要素，没有水任何 植物都不能生存。 君子兰原产地年降水量500-1500毫米，但各个月份的雨量又不平均，5-9月份降水量偏少，10月至翌年4月份降水量较多，11月至翌年2月降水量又偏高。因而使植株适应了这种干湿变化的环境。当水份多时叶及根都可贮存一定量的水份，一旦土壤水份减少，植株体仍可利用贮存的水份来维持生命，耐过干旱季节。
水是君子兰植株进行光合作用的原料，同时也是吸收和输送养料的载体。土壤中的氮、磷、钾等化学原素，只有溶于水，才能被植株的根吸收。叶片制造的有机质必须溶解在水中才能传送到植株的各个器官和组织。水是植株体内的重要组成物质。君子兰植株根部水份占91%左右，而叶片中的水份占90%左右，略低于根部的含水量。所以君子兰植株内有充足的水份体内的细胞和组织才能正常的进行生理活动。如果缺水，植株就会萎蔫，叶片就会下垂。
君子兰对水的PH值要求为中性，即PH值在6.5-7，适合植株的生长发育要求。
别把给君子兰浇水当做一个小事，因为这是君子兰莳养好坏的一个关键问题，给君子兰浇水不能教条，不能千篇一律，要根据季节的变化，天气的变化，而决定什么时间浇水，浇水量的大小。不能一见表面土干了就浇，造成盆中积水。检测盆内水份多少的方法，用食指关节敲击盆壁，如声音清脆，是盆中的水份少，如声音沉闷说明分盆中湿润。另一种方法就是端起盆来依据以往经验。盆土比较沉重的不缺水，盆土比较轻，说明缺水。要想把水浇透，盆土必须疏松透气，保水性好，而盆土板结，干成一团，你浇再多的水，浇的遍数再多，水也会沿盆壁流到盆底。全部从底孔流出，根系根本没有浇到水。如果你误认为水已浇透，那么，君子兰很快就会处于干旱状态，时间一长就会使植株打蔫，轻者，根系干瘪，重者整株死亡。
浇水的时间与季节有关，春季，冬季北方花窖室内都需采暖，晚上温度较高，早晨是一天中温度最低的时候，那么最好是早晨浇花。因为花窖里存放水的温度与盆土温度相近对植株生长有利。而夏、秋两季不需采暖，而气温炎热，温度较高。
君子兰植株在生长中的需水量，盆土中的湿度必须保持在40%左右。单纯强调见干见湿这种说法不科学，要根据季节，气候的变化灵活加以控制。春季要偏大而透，夏季要勤而小，秋季要不干不湿，冬季要见干见湿。 给君子兰浇水要根据温度的变化，光照的强弱，环境的干湿程度，尽量做到定时，定量，定周期，形成规律，不可随心所欲，想什么时候浇就什么时候浇。特别注意的一点是，所浇水的湿度一定要和盆土的湿度相近，否则水与盆土的温差过大会影响植株的正常生长。也有人用磁化水，酸性水，增氧水等给君子兰浇水，我们可以在养兰实践中逐步体会，总结探索，不断总结出新的经验。
总之，掌握好给君子兰浇水这一环节，用适合君子兰生长的优良水质，按科学的方法，一定会培育出更加茁壮的君子兰。
对肥料的需求：
在植物生长发育过程中，需要大量的营养元素，肥料是植物营养的重要来源。需要较大量的营养元素有碳，氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁等；需要量较少，微量元素有铁、铜、锰、锌、硼、氯等。植株体在生长发育过程中，一旦缺少这些营养元素，就会出现发育不良，严重时可造成病害。
植物主要通过根部从土壤，肥料中吸取营养元素。氮、磷、钾是植物大量需要的元素，仅靠土壤中的含量满足不了植株的需求，要靠人工补充的方法，才能保证植株的健康生长。
氮、磷、钾三要素的吸取，主要是靠空气中的二氧化碳和土壤中的水份来完成。其他元素靠营养土中即可获得。
氮肥 氮肥是君子兰植株体蛋白质的主要成份。是构成植株体最基本的物质。没有氮素，就不可能生成蛋白质和原生质。
氮素是构成叶绿素的主要原料，而叶绿素又是进行光合作用必需的物质。因此，氮素供应好，植株生长旺盛，叶片宽厚，色绿株壮，结果率高，籽粒饱满。
缺氮时，植株生长缓慢，矮小瘦弱，叶片窄而薄，花期晚，坐果少，底叶变黄。但氮肥施用过多时，叶片变软变薄，并下垂，抗病力减弱，易发生病虫害。君子兰的氮肥施用，必须掌握适量的原则。
君子兰常用的氮肥有：腐熟的豆饼、花生、花生饼、蓖麻籽、芝麻、芝麻油渣、棉籽饼等。淡水鱼的下水也是较好的氮肥。这些肥料必须充分发酵腐熟才可使用。
磷肥 磷素是构成君子兰植株细胞质和细胞核的主要成份。它能促进细胞的分裂和繁殖。使新根和幼苗发育生长快，成龄兰植株开花早结果多，籽粒饱满，磷可增强光合作用。
磷素能使茎叶坚韧，抗病力增强。植株缺磷时，根与幼苗生长缓慢，使茎部老叶变成紫红色或暗绿色。影响繁殖器官的生长发育。出现延迟开花，果实籽粒少，不饱满等现象。
君子兰常用的磷肥有：骨粉（不带盐）、鱼鳞、米糠等，发酵，腐熟即可使用。
钾肥 钾素是君子兰植株体内含量较多的元素之一，在幼苗嫩叶中及根尖等部份含量最高。它能促进植株对氮素的吸收，促进蛋白质的形成。钾素可使植株的根长的粗壮，叶片宽厚挺拔。脉纹清晰凸起，能提高植株的抗旱和抗病虫害能力。植株缺钾时，细胞壁中的纤维素减少，叶片柔软，脉纹不凸起，易感染病害，老叶易出现黄褐色斑。
君子兰常用的钾肥有：草木灰、木炭、稻草、稻壳灰等。钾是以碳酸钾状态存在，易溶于水。 君子兰的生长离不开氮、磷、钾三要素，它们对君子兰的作用主要侧重于：
氮肥，主要促进植株生长迅速，株叶繁茂，叶片宽大，对叶片的生长作用明显。
磷肥，主要是促进花色鲜艳，果实饱满，结实率高，花期早。对花和果实的作用明显。
钾肥，有增加叶片刚性，促进根系生长健壮作用对根系的作用明显。 氮、磷、钾三要素是君子兰植株体所必需的营养元素，并各有独特的作用，不能互相替代，要互相搭配施用。
有机肥料是养兰者应用最多的肥料。有机肥对根系刺激小，便于吸收，肥效稳定，使用方便，适合大众需要。
化肥是获取速效性肥料，肥效快，持续时间短，施用稍有不当即可产生烧根，黄叶等副作用。莳养时尽量不使用，或进行小量试用取得经验再大量采用。
对光照的需求：
光是植物光合作用的能量来源，光照是各种植物生长不可缺少的条件，对君子兰的生长影响非常重要。植物体中有一种光敏色素，在光的作用下，使植株体内发生一系列生理生化反映。君子兰依靠植株体内的叶绿素吸收阳光，把二氧化碳和水合成葡萄一类有机物，君子兰植株才能正常发育。
实践证明，花窖里养的君子兰，因光照充足，叶片颜色浅淡，微黄，叶片宽大，对比度强，花脸明显，脉纹凸出。而室内养的花小，色淡，叶片颜色深，长势较差。
君子兰的莳养，不但要斜射光，更重要的是要有顶光。使叶片受光面积增大，增强光合作用。君子兰光合作用最适合的温度是20-30℃当温度超过40℃时，光合作用趋于停止。所以夏季要防止光照过强，冬季要提高光的利用率。
在光强高温的盛夏，要采取遮光来控制光照。君子兰最好的光照季节在9、10月和3、4月份，此时气温不冷不热光照适宜，也是换土的季节，这期间，植株会出现两次生长高峰。花窖中的植株因冬天采取加温保温措施，光照也能满足需求，会出现最佳的生长阶段，这也是开花的旺盛时节。讲究光照，科学用光，君子兰才能叶片舒展，脉纹凸起，叶面光亮植株挺拔。
适宜君子兰养殖的条件
君子兰喜凉爽和湿润的气候。在夏季，要想君子兰长势良好，就必须采取措施，创造有利于君子兰生长的条件。
遮光：夏季要放在室外荫棚下，如果中午能遮避直射的阳光，而早、晚又能见到阳光则最为理想。
降温：除把君子兰放在通风处外，还要把君子兰盆子放在水池或水合上（用木板垫起），并在放置处的四周和植株的叶面上经常喷水，使君子兰生长在25℃以下，湿度60——70％的小环境中。
减肥：君子兰养放地点温度在25℃以上时，就要适当减肥或停肥，以免施肥过多烧坏肉质根，如春季施肥较多，夏季可将盆土从上部换掉二分之一，立秋后再换人。如果能把温度降到20℃以下，仍可照样施肥。
浇水：要坚持半干就浇水，一浇就浇透的原则。千万不要让水淌进叶心，以免发生烂心病，导致“砍头”。
防虫：受介壳虫危害，可用1000—1500倍敌敌畏液，喷洒叶面。
①合适的土壤:
君子兰适宜用含腐殖质丰富的土壤，这种土壤透气性好、渗水性好，且土质肥沃，具微酸性（pH6.5）。在腐殖土中渗入20%左右砂粒，有利于养根。栽培时用盆随植株生长时逐渐加大，栽培一年生苗时，适用3寸盆。第二年换5寸盆，以后每过1--2年换入大一号的花盆，换盆可在春、秋两季进行。
②适当的浇水:
君子兰具有较发达的肉质根，根内存蓄[2]着一定的水分，所以这种花比较耐旱。不过，耐旱的花也不可严重缺水，尤其在夏季高温加上空气干燥的情况下不可忘记及时浇水，否则，花卉的根、叶都会受到损伤，导致新叶萌发不出，原来的叶片焦估，不仅影响开花，甚至会引起植株死亡。但是，浇水过多又会烂根。所以要好好掌握，经常注意盆土干湿情况，出现半干就要浇一次，但浇的量不宜多，保持盆土润而不潮就是恰到好处。
那么，究竟几天浇一次好呢？在一般情况下，春天每天浇1次；夏季浇水，可用细喷水壶将叶面及周围地面一起浇，晴天一天浇2次；秋季隔天浇1次；冬季隔天浇1次；冬季每星期浇一次或更少。但必须注意，这里指的是“一般情况“。必须随着各种不同的具体情况，灵活掌握。比如说，晴天要多浇；阴天要少浇，连续阴天则隔几天浇一回；雨天则不浇。气温高、空气干燥时一天要浇几次；花盆大的，因土内储水量大而不易风干，可少浇；花盆小，水分容易蒸发掉，则应适量多浇。花盆放置在通风好、容易蒸发的地方，宜适量多浇；通气差、蒸发慢、空气湿度大的地方则应少浇。苗期可以少浇；开花期需多浇。总之，要视具体情况而定，以保证盆土柔润，不使太干、太潮为原则。
有条件的当然是用磁化水最好；其次是雨水、雪水或江河里的活水，再次是池塘里的水，最差的是自来水。住在大城市中的养花者只有自来水可用，那么，可以用一个小水缸或盆桶，把自来水放进去，隔2－3天后再浇。这样可以使水中部分有害的杂质沉淀。另外，可以让水中所含的物质得到氧化和纯化，而且可以使水的温度接近盆土的湿度，不致太冷或太热，使植株受到伤害。
③合理的施肥:
花卉中有不少是喜肥的，但对喜肥花卉施肥也要有一个限度，过多施肥，不利生长，甚至会成植株烂根或焦枯。君子兰也属于这类植物，必须做到适量施肥。
花卉在不同的生长发育阶段对养分的需要量也不同。所以应该在各个时期采取不同的适合于植株需要的施肥方式。如施底肥、追肥、根外施肥等。
1、施底肥（或称基肥）。目的是创造植株生长发育的条件，满足其对养分的需要。君子兰施底肥应在每2年一次的换盆时进行。施入土壤中常用的厩肥（即禽畜粪肥）、堆肥、绿肥、豆饼肥等。
2、追肥。主要是促进植株的生长。君子兰可施用饼肥、鱼粉、骨粉等肥料。初栽植的少施些，以后随着植株的长大和叶片的增加，施肥量也随之逐渐增加，施肥时，扒开盆土施入2－3厘米深的土中即可，但要注意，施入的肥料不要太靠近根系，以免烧伤根系。施这种固体肥一般每月施一次已够，不宜再密。
3、追施液肥。追施液肥是将浸泡沤制过的动植物腐熟的上清液兑上30－40的清水后浇施在盆土上。小幼苗宜浇对水40倍的，中苗宜对水30倍的，大苗可只对20倍水。浇施肥液后隔1－2天后要接着浇一次清水（水量不宜多），使肥料渗放盆土中的根系，充分发挥肥效。浇施液肥前1－2天不要浇水，让盆土比较干一些再施肥液，更为有效。施肥时间最好在清晨；浇施时，应让肥液沿盆边浇入，注意避免施在植株及叶片上。此外，施肥品种也应根据季节不同，施不同的肥料。如春、冬两季宜施些磷、钾肥，如鱼粉、骨粉、麻饼等，有利于叶脉形成和提高叶片的光泽度；而秋季则宜施些腐熟的动物毛、角、蹄或豆饼的浸出液，以30－40倍清水兑稀后浇施，助长叶片生长。
4、根外追肥。用这种方法施肥，主要是弥补土壤中养分之不足，以解决植株体内缺肥的问题，使幼苗生长快、花朵果实长得肥大。根外施肥就是把肥料的稀释液直接用雾器喷在植株的叶面上，让营养元素通过叶片表皮细胞和气孔渗入叶内组织再输往植株全身。常用的施肥品种有尿素、磷酸二氢钾、过磷酸钙等。喷时，要向叶片正反两面均匀喷施。生长季节4－6天喷1次，半休眠时2星期1次，一般在日出后喷施，植株开花后即宜停施，必须注意的是，这种方法只有在发现植株缺肥的情况下才可使用。若植株营养充足，生长旺盛，则不宜采用。
君子兰栽培技术基础
栽培简史与花文化 君子兰是1828年前后发现于南非的德拉肯斯堡山中。19世纪20年代从南非传入欧洲，19世纪中叶由德国传入中国。当时除青岛的租界栽培作观赏外，中国人难以见到，后来日本人将君子兰送给了满皇帝，当时也只在宫廷厨师送给染厂的品种被称之为“染厂”，由寺庙传出来的品种，人们为纪念培养它的和尚，因此有“和尚”一名的出现。近年来，由于专业工作者及爱好者的精心培育，新品种不断出现，成为红极一时的最受人们欢迎的花卉之一，至今君子兰的名声也未减当年。君子兰的名称首先给人以崇敬的感觉，人们寓意君子兰具有坚强、不畏强权的品格。
繁栽要点 可用播种、分株和组织培养法繁殖。种子繁殖除培育新品种或拟从自然杂交的实生苗获得变异品种外，不及用分株成苗快、开花早。分株繁殖是应用广泛的一种繁殖方法，即将假鳞茎和根部连接处产生的腋芽，切离母体另行培养而成新株。操作简易，成活率高，且生长以育快，2年-3年即可开花，繁殖时期以花后进入旺盛生长期时为佳。于气温稳定在15-25℃之间的温室内，则四季皆可繁殖。或在9月-10月间，果实成熟，进行秋季换盆换土时，可切取腋芽繁殖；也可在假鳞茎1/2处用刀切断，切下的假鳞茎能产生数量不等的小芽，切离小芽即成新株。时间以春季气温稳定在20℃左右时为好，结合换土进行。另外，也可切割外植株，经消毒、接种、诱导生根等步骤形成新的植株，进行组织培养。
在栽培管理中,以植物体腐烂后形成的腐殖质最适合君子兰生长发育,回其内含有较充足的氮、膦、钾三要素，可较持久地供其所需，而且具有较好的保水性的保温性，正适合君子兰的浇水，必须掌握适度，过多造成积水，引起严重缺氧，阻碍了植物正常的呼吸，导致君子兰根系腐烂甚至死亡；如水分过少，会引起叶片萎蔫基至枯干，直至死亡。因此浇水应使盆土浇灌稀薄液肥，并根据气温变化、植株生长强弱掌握浇水量及浇水时间。君子兰生长最低温为10摄氏度，最适温为15-25℃，最高极限为30℃，超过30℃会进入半休眠，而昼夜温差在8-12℃时最适于君子兰的生长。越夏时必须置入荫棚，避免强光直射灼伤叶片，有时还需喷水降温。冬季需入室越冬，并接受阳光照射。冬季气温最低时，要保持6-10℃才不致受冻。昼夜温差以8-10℃为宜，室温以15℃为适宜。