高温对树木有很大危害。高温可以破坏树木新陈代谢的平衡,因为呼吸作用的最适温度大大高于光合作用的最适温度,随着温度升高,树木的呼吸作用加强,消耗的营养物质增多,光合作用积累的营养物质就会越来越少,从而使树木因缺少营养物质而受害。
另外,由于高温使生理活动加快,从而引起蒸腾作用的加速,使根部的吸收供应不上,而造成失水,破坏水分平衡,促使植物枯萎。同时高温可使蛋白质凝固(50度左右),数皮灼伤和开裂,引起病虫害的感染,并可使树木体内代谢的有害物质积累,造成树木中毒。当温度增高到一定程度时,常常引起幼苗日灼,特别在炎热夏季的中午,这种危害较大。日灼症状是在幼苗根颈形成一个困,从而灼伤了形成层和输导组织,造成苗木死亡。
许判北方树种引种到亚热带、热带地区,由于花芽所经低温(需寒度)不够,花芽进一步分化受阻,造成花芽质量差、花芽脱落等。有的生长不良,甚至不能生存。