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百里香属中，枝条柔软、冗长，不育枝与地面平行或是30°至45°斜上呈拱形生长，在单位面积下，一定数量的植株能够自然生长成坪的这一类为匍匐型百里香。北方地区具有这种典型特点的两种：欧洲百里香（T.serpyllum）和中国的蒙古百里香（T.mongolicus）。
由于原产地的不同，在北京地区，欧洲种百里香露地自然越冬表现为宿根，11月下旬至12月上旬如做好覆盖防寒措施，其枝条老叶表现为半常绿；我国种类露地自然越冬则表现为落叶小灌木。
百里香应用形式多样
匍匐型百里香水平根系发达，匍匐枝易发出不定根，固土能力好且植株对地面覆盖能力亦强，能够更好地体现出绿化的功能。在德国早已有人将欧洲百里香做为屋顶绿化的主要覆盖植材。北京的屋顶绿化工程中，欧洲百里香与蒙古百里香均表现优异。它们与垂盆草、佛甲草间种时，有部分混合但没有被覆盖的现象，说明几种植物在生长势上不相上下。
另外，蒙古百里香花期是春季至夏季中旬，欧洲百里香是夏季中旬至秋季，花色从紫色到白色、粉色，相比纯粹的佛甲草屋顶地被，从视觉上也多增加了色彩的变化。
在以乔灌花草配植的公园、小区、庭院等绿化工程中，匍匐型百里香可种植在路缘、树阴以及其它直立宿根花卉（如射干、假龙头）的下面，既能体现层次效果，又能减少除草与灌溉的成本。
将匍匐型百里香用做林缘花卉、花坛嵌边以及作为花境下层低矮植物种植，都能恰如其分地体现出百里香所特有的视觉效果。
百里香重视栽培管理
百里香的种植主要用培养钵下地或裸根栽植的方法，以春、秋栽为宜。欧洲百里香栽植时株行距可稍大一些，在生长期按15厘米×15厘米的株行距栽植成活后，20天至30天后即出匍匐效果；蒙古百里香则需45天以上,如按30厘米×30厘米株行距栽种，当年也能匍匐成片。
如急需出匍匐效果，斜面屋顶绿化时可用百里香卷来栽种，栽后镇压，视天气灌二次或三次水，再进行常规管理。
在后期养护上，除常规的生长期浇水外，应把几次浇水安排在春末雨季前,用以降温，并解决水分问题。其余时期不必灌水，这样也利于固根，提高抗病、抗寒能力。
欧洲百里香露地自然越冬呈宿根状，每年重新发枝需20多天的成坪时间。精细管理下可做切边与疏花枝的工作以增加景观效果。如无雪，绿期可延迟到12月中旬，在3月中旬之前清除枯枝。
蒙古百里香成坪后，每年早春3月初，首先从小枝发芽，其次从根茎处萌发出营养枝。成坪4年后会出现一定厚度的枯枝层，为保证景观效果，冬季应地表平茬修剪一次，以利于延长成坪后的寿命。