因地制宜建苗圃
城市应用水生植物较多,因此业内人士认为,投资水生植物苗圃要根据当地的消费市场和城市的大小确定规模。大城市50亩左右合适,中小城市10亩地适宜。沂蒙荷花园是北方最大的荷花供应商之一,水生植物生产面积有20余亩。经营者高炳宇说,北方地区普遍缺水,水景在园林绿化中只占很小的一部分。苗圃规模过大会造成生产过剩,而且抵御市场风险的能力也将大打折扣。
建水生植物苗圃除了要有充足的水源,还应重视圃地的土质。如果是水稻田,土质以胶泥为主,不易渗水,投资相对少,可大面积栽种水生植物;对于土质疏松的沙土地,就应该用容器栽植。为了增加土壤的肥力,每年要大面积施一次复合肥,氮肥应少施。栽植水生植物时,还要注意水位,不同水生植物有不同的水位要求,否则不仅长势不好,甚至会死亡。
看准市场定品种
品种的选择对于水生植物苗圃来说至关重要。经营了20多年水生植物的上海风荷水生花卉园艺公司总经理柳斌认为,一般苗圃栽种荷花、睡莲的比重较大,这些品种市场需求大,不一定非要选择那些新品,因为新品种不见得好销。比如‘中美友谊牡丹莲’是荷花里少有的重瓣黄色花,品种非常好,但由于其所需容器大,不易搬动,且花期只有5至10天,因此其市场销售情况并不理想。多年来,开红色花的荷花、睡莲一直是市场的宠儿。今年夏季,上海某花店里红色重瓣的中小型荷花,每天销量都在50盆左右。睡莲品种中的‘诱惑’、‘宽瓣白’等大路货在很多地区已经饱和,新建水生苗圃不宜再种植。水葱、千屈菜、再力花等水生植物的选择也有讲究,虽然这些品种工程需用量大,但部分品种的市场已经饱和。
高炳宇还提醒,生产耐寒性强的水生植物是个不错的选择,它们适应范围广,市场前景好。新建水生植物苗圃选择品种时一定要做市场调研,不要盲目跟风。
总体来说,除红色系是畅销品种外,拥有黄色或绿色等稀有花色的荷花、睡莲也不错。其他水生植物则以耐寒性强、易开花、观赏价值高的品种市场前景看好。据记者调查,燕子花、驴蹄草、花菖蒲、花叶鸢尾等,都是不错的选择。
引进种苗需谨慎
和其他花卉相比,水生植物管理粗放、病虫害少、繁育容易。但在购买种苗时应选择经营时间长、知名度高的企业,因为这些企业大都有完善的技术服务支撑。有些人为贪图便宜,从一些小型苗圃购买莲子,结果因产品质量差,莲子根本不发芽,耽误了生产;还有就是按图索骥购买荷花或睡莲种藕,结果来年长出的模样却似是而非。因此,选择有实力的水生植物苗圃购买种苗很重要。
重视细节搞经营
我国最早规模从事水生植物生产的南京艺莲苑经理丁跃生认为,建水生植物苗圃一定要有样板苗圃,来展示自己的品种,吸引客商。其次要经常跑市场,获得第一手的市场需求信息,慢慢拥有固定的客户群。当所生产的品种不能满足客户时,可以采取调货的方式,切不可贪大求全。