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询问关于油桃的品质--桃树资料大全

   发布日期:2011-10-25    
【桃树问题】:
专家好,我问错了,是这么个问题:如果一个油桃品种的成熟果实的可溶性固形物在10%—11%之间,那么这个油桃的甜度是不是很高,口感是不是也很好呢?此品种的油桃是不是优良品种?谢谢!!!!
【专家回复】:
李云同志:
您好!
您所咨询的问题,现答复如下:
油桃可溶性固形物含量在10-11%之间,也不算太高,因为现在有的油桃品种可溶性固形物含量达到了14-15%。另外,含糖量包括在可溶性固形物内,甜度是受含糖量和含酸量同时决定的。
 
 
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