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水果含糖量越高是不是甜度也高--桃树资料大全

   发布日期:2011-10-25    
【桃树问题】:
专家好,有一事请求:如果一个油桃品种的成熟果实的含糖量在10%—11%之间,那么这个油桃的甜度是不是很高,口感是不是也很好呢?此品种的油桃是不是优良品种?谢谢!!!!
【专家回复】:
李云同志:
您好!
您所咨询的问题,现答复如下:
油桃品种的含糖量在10-11%之间,其甜度和口感并不是太好,因为目前有很多的新品种含糖量已经超过了12%。油桃是不是优良品种,是由许多因素来决定的,如外观、果重、树势强弱、含糖量、可溶性固形物、含酸量、维生素含量等。
 
 
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