关于油桃品种金山早红的特性--桃树资料大全

宋兵同志：
您好!
您所咨询的问题，现答复如下：
一、主要性状
　　1、植物特征：树势健壮，树姿半开张，新稍淡绿色有红线，成熟枝红褐色，平均枝长85cm,长果枝平均长55cm,花芽第位低，第三节起均为复花芽，平均节长2.5cm。蔷薇花型、粉红色，雌芯高于雄芯，花粉量大，花粉抗逆性极强，自花结果，自然座果率12-21％。叶为披针形，有光泽、微卷曲，叶长16.3cm、叶宽4.4cm、叶柄长0.9cm、蜜腺多为两个、仲夏初秋老叶红变、到9月红变率达70％。新稍叶为暗黄色、与黄肉桃一样特征。
　　2、物候期：在镇江3月上旬萌芽，3月底初花，4月4日盛花、4月8日终花。果实于5月25日着色，并迅速膨大，5月30日可初采收，果实6月8日开始软熟，果实生育期60-63天。
　　3、果实经济性状：果实近园形，150g以上者扁园形，平均单果重130－180g(平原、豆陵)最大果340g。果顶少凸凹下，缝合钱线，两侧对称。果质鲜宝石红、无毛光亮，8.5成熟时着色近达90％，底色黄、果皮不易剥离。果肉黄色有透明感，肉质细脆，软熟时粗纤维多于曙光。风味浓甜，桃香味浓、软熟时伴有李、杏香味。可溶性固形物12-15％、多雨年份11-11.9％、采前10天无雨高达17％。江苏理工大学食品研究所测试结果是酸含量0.038％(100g)、总糖14.29％、VC4.58％C100g毫克)、硬度M29.9kg核椭圆形、淡黄色、平均重12－15g粘核。可食率95％。采前不落果、基本不裂果，今年6月2－5日暴雨二天，中雨一天，曙光、华光、早红珠全裂光、而金山早红只有3％的裂果，来考察的专家、同行均目睹这一事实。果实耐贮存，常温下存放8天，冰拒50时可贮35天，冷风库还可延长贮存期，理工大学试验冷风库贮40天果子大部还是硬的，是一个耐贮的好品种。
　　4、生长果习性：植株生长健壮、树势没有署光旺，早果性好于署光。幼树结果稍小、中庸树全为大果。3－5年生以中果枝结果为主、成年树以长果枝结果好。自花授粉，芽苗建园管理好的(8万株亩)第二年亩产可达550kg，第三年达1000kg以上。成年树下垂枝不宜留果，因着色较差。本所成年树7亩、今年大旱元年亩产达2500kg,但市场以优质果售价高，亩产控制在1300kg左右。全为大型果。
　　5、抗逆性：金山早红经受了88年花期暴雪冷冻、2000年经受了采收期暴雨和前期103天干旱考验、证明是一个抗逆性强的优良新品种。
　　6、抗病虫性：金山早红和早水蜜桃一样果实无病虫害侵害，后期与毛桃一样，无特殊病虫害。但对"草甘灵"除草剂特别敏感，雾点飞到树皮上会烂皮而引起流胶病，幼年桃园禁用"草甘灵"除草剂为好。　　
二、栽培要点：树形宜用通风透光的V型和纺棰形，有私油桃着色。保持树势中庸能获得大果、即氮肥控制使用量、多用有机肥磷钾肥。渍水田要深海高垄、雨期及时排水。果实应早采上市抗早高价、不要追求软熟大果。因金山早红甜性好可提早上市。栽植密度近陵宜83-110株，平原以40-65株左右为宜。要获得早期丰产提高经济效益、可前期密植，后期移出去建园。修剪上2-4年生宜轻剪长放，早结果来缓和树势，盛果期轻重结合的修剪方法。