适合果园套种的作物--霍香蓟、商陆、粉葛、油莎豆--笔者经过多年实践,认为因时因地因树制宜,间作套种霍香蓟、商陆、粉葛、油莎豆,可以收到良好的效果,是生产绿色、有机食品的重要途径之一,堪称果园间作套种的"四君子"。
1、害螨克星--霍香蓟
系菊科胜红蓟属一年生草本植物。该植物原产墨
西哥,我国南方地区有少数野生,现主要作花卉栽培,全株药用有清热解毒、
消肿止血之功效。果园套种霍香蓟除亩产鲜茎叶2000-3000公斤可作绿肥外,
其最重要的作用是可大量栖息养殖各类害螨的天敌--捕食螨、诸如危害苹果、
梨、柿、枣、李、杏、樱桃,特别是柑桔、橙类的红蜘蛛、黄蜘蛛、锈壁虱等
害螨,在种植霍香蓟后,可大大减少化学杀虫剂的使用,既降低成本,节约用
工,又为生产绿色有机果品奠定基础,开拓了生态农业,旅游农业的新途径。
2、绿色先锋--商陆
系商陆科商陆属多年生宿根性草本植物,我国南北
各地低丘山地均有分布。商陆株高1--1.5米,其肉质根是中药中利尿消肿的首
选药材。亩产鲜茎叶3000--4000公斤,含氮3.93%、磷0.56%、钾2.4%,其肥效
相当于尿素30公斤、钙镁磷肥12公斤、磷酸钾18公斤,均高于紫穗槐、苜蓿、
紫云英、蚕豆、豌豆、绿豆等已知常规绿肥,是红黄壤地区改土增肥不可多得
的先锋绿肥作物。商陆作为一种高钾作物不仅能促进果树的新陈代谢、碳水化
合物的合成、运输和转化,增强抗逆能力、提高坐果率,克服大小年现象,改
善果品质量,而且在山地梯壁种植可以防止水土流失,为退耕还林、护坡护壁
发挥作用。商陆种植3-4年可挖取其根作药材,亩产干品400-600公斤,按现行
价4-5元/公斤计算,可增收2000-3000元。
3、保湿护土--粉葛
粉葛为豆科葛属多年生藤本植物,由野葛经多年人
工驯化而成,人工栽培为一、二年生作物。国内推广的粉葛品种较多,如大叶
粉葛、细叶粉葛、苍梧粉葛、赣葛5 号、木生葛等。粉葛因富含淀粉、异黄酮
类物质及多种人体所需的微量元素,具有清凉解毒、营养保健、升阳解肌、除
烦止渴之功效,对预防和治疗高血压、冠心病、心绞痛、糖尿病有特效,是新
兴的绿色保健食品和出口产品。粉葛在中幼林果园套种,可以抑制杂草、保温
保湿、防止水土流失,改善果园生态环境、提高果园利用率,增加前期收入。
其叶可作畜禽饲料,其藤可加工工艺品,其花和根都具有药用价值,可形成产
业开发链。粉葛种植后,茎蔓着地处可生仔蔓仔葛,一年种植多年受益,直至
果园行间荫蔽。
4、改土能手--油莎豆
为莎草科一年生草本植物。是从国外引进的一种
优质高产、综合利用前景广阔的集粮油牧饲于一体的经济作物。它地上长草,
高可达1 米,亩产鲜草3000公斤以上,是饲养牛羊鱼兔鹅的优质青饲料,还可
]编织工艺品;地下结果、形如花生,春播亩产干果1000公斤,夏播也可达750
公斤,可生食、炒食、可榨优质保健食用油200-300公斤,产饼粕400-700公斤
、饼粕可提取淀粉、加工食品、熬糖、做酒和饲料。幼中林果园套种,既可肥
地改土、复盘遮荫,抑制杂草,防止水土流失,以可增加前期收入,发展养殖
业和加工业,一举多得。油莎豆根系多、须根发达,每蔸须根可达300-500根,
入土深达40--60厘米,挖豆后大量须根腐烂,使土地疏松肥沃,非常有利于幼
林果木的生长。
上述4种作物,各具特色,各显其能,果农根据不同苗木、 土质、 地形、
用工、效益等综合考虑,选择种植,一定会收到意想不到效果,实现果业经济
、社会、生态效益的协调发展。