在食用菌母种生产中,通常选用的培养基是马铃薯、葡萄糖、琼脂,摊开晾干表面水分,分装至试管一半即可。装完后,用少量湿棉
球塞进管内大米上部,用于固定大米,同时擦净试管内外壁,塞上棉塞。高压灭菌、
接种、培养方法同常规。
采用大米培养基制作的菌种,菌丝生长旺盛,粗壮浓密,洁白如玉,转接原种后
,菌种成活、萌芽、定植快。每支大米菌种可转接12-15瓶原种,是PDA斜面母种的2-
3倍,既经济实用,又简便易行,广大食用菌生产者不妨一试。
摘自《中国农村科技》2001.10期