生态柿园花期的肥水管理,是必不可少的一项特定措施。目的,在于把柿树的生长秩序推向一个高潮。突出养分供给,以达到保花保果的最佳效果。这样一来,便省去了柿园花期管理中的一切不得当的手段和措施。既很好地保护了树体,又能获得生产实效。
柿子的开花结果特点,不同于其它果树,多数野生柿,鲜食柿、邹柿等品种,有雌雄同株结果特点,但在很多制饼的大果树种中,多为雌花单性,它们开花坐果,凭养分,并无杂交优势。
柿子开花结果,往往是大团笃笼果甸压枝头。如在花期不及时疏除超量的花果,到了中后期,由于营养不及时,且重负难担。会出现很多断枝现象。同时,由于超量消耗,树体缺乏充足的营养积累,翌年将出现小年结果现象。所以柿园疏花疏果工作是十分重要的,决不可轻视之。
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