提起红枣管理,生产中经常面临两大难题:一是坐果难,二是树太狂。在克服这些问题过程中,大家各尽所能,辛苦劳作,但不如意者十之六七,要么是枣果坐得多落得多,要么是人天天在地里扳芽子,要么是环剥控旺造成叶黄树弱。其实,细心的人已发现,施肥才是解决上述问题的有效方法。因为红枣要实现连年优质丰产,肥料方面的综合投入约占60%,浇水约占20%,整形修剪约占10%,病虫防治约占10%。如果投入过多的精力在整形修剪和病虫防治方面,说明施肥上肯定出了不小的差错。
红枣具有吸收根系发达、顶端优势较强的习性,不宜多施氮肥。而生产中恰恰在这一环节不注意,过量施氮肥或高氮复合肥,易造成枣树狂长和坐果难,又不得不通过环剥或喷调节剂来控旺促果。这样做不仅造成投工投资浪费,还使树体在折腾中加速衰老。最直接有效的办法是:从施肥方面入手,对强旺难坐果树少施或不施氮肥,增施有机肥和中微量元素肥,通过“饮食”调节来达到控旺坐果之目的。以10年生冬枣或梨枣为例:3月底前施入粒粒贝或菌部落1~2公斤+0.5公斤持效钾效果更好;花前、幼果期和果实膨大期,每亩随水冲施持效钾10~15公斤或海精素5~10公斤为宜。
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