猕猴桃栽培管理技术要点

1、适地栽培  猕猴桃喜温暖、湿润，喜光，喜肥，怕旱涝，怕强风，怕霜冻，选择山区交通便利，土壤深厚肥沃呈中性，光照充足，靠水源，雨量适中、湿度稍大地带栽培为佳。

    2、品种多样化  要早、中、晚熟，鲜食、加工相搭配。早熟选翠鲜、早鲜，中熟选魁蜜、武植3号，晚熟选米良1号、金丰。新西兰品种海沃德果形美、品质好、耐贮，可适当搭配。要注意选择鲜食、加工、耐贮的芽变良种。

    3、高标准建园  场地确定后，先规划道路、排灌系统以及肥料管理房等，然后规划种植地通气暗沟。如缓坡地可开定植穴深1.5m以上，下垫粗石厚0.5m，然后填肥土。如在山地，可开梯田，前建石墙一道，以利通气，梯面宽3m以上。开定植穴时，上下层土分开堆在两旁，每穴用厩肥30kg，磷、钾肥各1kg，与表土混和后填入穴并踩实，然后用下层土做墩，墩宽1m、高0.3m。选择茎粗1.5cm以上、芽眼饱满、根系发达的壮苗定植。栽时，将根理顺向四方伸展，用细泥分层踩实。栽后浇淡人粪尿1－2勺，并盖草保湿。配置5－6％的雄株作授粉树。栽植株行距视架式而异，大棚架6m×5m，单干双臂4m×3m，"T"形小棚架4m×4m。架高2m，水泥立柱长2.5m，横截面方形，边长10cm，也可选用杜仲、厚朴等药材植物作支柱。

    4、定植第1年的管理  保持土壤湿润疏松，做到薄肥勤施，适当遮荫。在嫁接口上留3－4个饱满芽，其余去除，注意插竹竿扶蔓上长。当主蔓高达2m时，应注意抹除新萌芽，第2年即可搭架。

    5、架式  目前主要有3种。

    单干双臂：选育3条生长健壮、腋芽饱满的枝蔓。其中两条左右分开缚在第1道铅丝上，每隔20－30cm留1条结果枝；中间的1条引缚在第2道铅丝上，并通过摘心等培养两条分枝向左右伸展。单干三臂则在单干双臂架式基础上增加1层即可。

    平顶大棚架：选留1个强壮新梢，培养至架面高时，摘心促发2－3条蔓作永久性主枝。每隔50cm留1条结果母枝。母枝上每隔30cm留1条结果枝。以后由这些结果枝培养为结果母枝。每隔3年更换1次结果母枝。

    "T"型小棚架：幼苗培养两条枝蔓向上生长，达到架面时，向两端分开，按大棚架式定蔓。

    6、修剪  猕猴桃修剪分冬剪、夏剪和雄株修剪。

    冬剪：在落叶至伤流前进行。以疏剪为主，适量短截；多留结果母枝，应剪去过密大枝、细弱枝、交叉枝和病虫枝。对上年结果枝进行短截，一般在结果部位以上留芽3－4个。对衰老结果母枝或连续结果两年以上的枝组，应短截。对徒长枝留芽10－15个；营养枝留芽15－20个。每平方米架面留3－4条结果母枝，每条结果母枝留芽10－15个。

    夏剪：5月中旬至7月上旬主要是除萌、摘心、疏剪及绑缚。及时抹去主干上的萌芽，安排枝蔓空间。对徒长枝、预备结果母枝留叶10片摘心，对结果枝在花序上留叶10片摘心，发育枝留长80cm摘心。以后各次萌芽均留3－4片叶及时摘心。

    雄株修剪：5－6月花后进行。每株留3－4条枝，每条枝留芽4－6个，当新梢长1m时摘心。

此外，猕猴桃进行修剪时，剪口上端要留长2－3cm桩，以保护剪口腋芽。

    7、疏果  一般在花后1个月进行。留中间果，疏边果，达到每4－5片叶留1个果。一般枝每20cm留果1－2个，弱枝20－25cm留果5－6个。株产50kg，应留果500－600个。

    8、施肥  全年分萌前、花后、采后和冬肥共4次。栽后两年，株施厩肥5－10kg，磷、钾肥各0.2kg；栽植3－4年，株施厩肥15－20kg，磷、钾肥各0.5kg；栽植5年以上、株产50kg的植株施厩肥50kg，氮、磷、钾肥各0.75kg。旱季施肥后一定要进行灌水。施肥时，离主干50cm处开20cm深沟，施后覆土。台风过后，用0.3％尿素、0.2％磷酸二氢钾、0.1％硼砂于下午3－4点喷叶片，连续2－3次。夏秋高温季节，树盘覆盖草厚约20cm，上盖细泥并压实。冬肥后，每株挑新土100－150kg培土。

    9、采收  依照果实发育期，当果实可溶性固形物含量6－7％时为采收适期。早采，风味不佳。采摘时间以上午10点前气温未升高时为佳。轻采轻放，不可拉伤果蒂、擦破果皮。初采的果实坚硬，味涩，必须经过7－10天后熟软化方可食用。后熟后的果实不宜存放，要及时出售。保鲜贮藏猕猴桃应尽可能避免与苹果、梨等同库，以防促熟。

    10、主要病虫害的防治  金龟子，3月下旬至4月上旬在傍晚用敌百虫或马拉硫磷1000倍液喷杀，或用菊酯类杀虫剂。介壳虫，用速扑杀1500－2000倍液防治。叶蝉类，用50％辛硫磷乳油或杀螟松1000倍液防治。

                                         ( 来源：黄山科技信息网 )