中华钙果原产于中国,故称为中华钙果。其株高0.4-1米,株丛占地0.2-0.5米。该树种抗旱、抗寒性强,耐瘠薄,对自然条件的适应性强,对土壤要求不严,丰产性稳定。
其果实形状为扁圆或圆形,外观和果肉为红色、暗红色或黄色,肉质厚,口感脆、硬、甘甜、无涩味,汁少,离核,平均单果重为6克左右,花为白色或粉色,果实为鲜食品,可食率高达94%,可做饮料果汁、果酒、果酱、蜜饯等。
中华钙果是天然的钙、铁补品,每百克鲜果中钙、铁的含量分别是60毫克和1.5毫克,是苹果的6.6倍,并含有丰富的蛋白质、矿物质元素、维生素和17种氨基酸,属于天然的稀有保健水果。
正常年份,一年生大苗当年开花结果,亩栽666棵以上,第二年亩产可达500-600公斤,盛果期亩产可达1000-1500公斤。
( 来源:爱农网 )