意杨、牧草、鹅模式是在田埂栽种意杨、田内种草养鹅,利用空间上下结合,效益长短结合,项目种养结合,有较高的经济和生态效益。
一、意杨。选择品质优良、生长迅速、抗病虫害的品种,如107、69、351、95杨等。栽培技术:采取"三大一深"栽培技术,即"大苗、大坑、大株距、深栽"带肥带水种植。大苗:选用一年生苗,地径2.5厘米以上、苗高4米以上;两年生苗,地径3厘米以上,苗高4米以上。大坑:坑规格要求1米×1米×1米或1米×1米×0.8米。大株距3米以上。深栽:塘深不少于80厘米,苗木栽植深度不少于60厘米。
二、牧草。秋播可以种植多花黑麦草、冬牧70,搭配种植菊苣、青菜;春夏播可以栽种杂交狼尾草、苏丹草、苦荬菜等。秋播牧草一般在8月下旬至10月中旬播种,第二年5月中下旬利用结束;春夏播牧草一般在4-7月播种。8-10月中下旬利用结束。上述牧草要实行刈割利用,不在田间直接放牧。对白三叶牧草田,可直接放牧,也可刈割利用。
三、分期套养。应根据牧草的生长和供应情况来适期购苗。例:在9月中下旬至10月中下旬分期播种多花黑麦草,翌年3月上旬就开始供草,4月中下旬生长量最大。因此,第一批苗鹅可在2月上旬购进,此时气温低,应在室内保温饲养30天,且鹅的食草量小,青饲料以叶菜类为主;3月上旬,鹅已长粗绒毛,可逐步转到室外饲养,而此时鹅的食草量也开始增长,正好黑麦草已开始供草,可以以黑麦草为主要饲料喂养。在第一批鹅转入室外饲养之时,3月上旬可购第二批苗鹅,到4月上中旬黑麦草进入旺盛期,此时第一批鹅的食草量已达到最大,第二批鹅的食草量也逐步加大,到4月底,第一批鹅可出售,第二批鹅的食草量已达高峰,到5月底,黑麦草的供草能力下降之时,第二批鹅也可上市。秋季也可进行分期套养。