(一)生物学特性
仙客来又名一品冠、兔子花、萝卜海棠、兔耳花,为报春花科仙客来属多年生球根草本植物。具扁圆形肉质块茎,深褐色。叶着生在块茎顶端的中心叶心脏形,肉质,叶面深绿色,多有白色或淡绿色斑纹,叶背紫红色,叶缘锯齿状。花单生,花梗细长,花瓣5片,向上反卷,形似兔耳。花色有红、紫红、淡红、粉、白、雪青及复色等,有的具芳香。花期冬、春季。目前栽培的仙客来多为园艺品种,是从原种仙客来经多年培育改良而来的,通常分为大花型、平瓣型、皱瓣型、银叶型、重瓣型、毛边型、芳香型等。
仙客来原产南欧及地中海一带,现已成为世界各地广为栽培的花卉。性喜凉爽、湿润及阳光充足的环境,秋、冬、春季为生长季,夏季高温时进入休眠期。生长发育适温为15~25℃,要求疏松、肥沃、排水良好的栽培基质,适宜pH6.0~6.8,要求空气湿度为60%~70%o仙客来属日中性植物,喜阳光但忌强光照,光照强度2.8~3.6万lx为宜。盛花期12月至翌年4月。
(二)养殖方法
仙客来可以用播种、分割块茎和组织培养等方法养殖,生产上多以种子养殖为主。播种通常在9—11月份进行。播种所用的基质可采用珍珠岩、蛭石乙煤渣、锯末及其他无土栽培基质。播前需对种子和基质做消毒处理,基质可采用高温或药物清毒,种子需用30~4013温水浸种1昼夜,若带病毒的种子还需做脱毒处理。播种时将种皮搓洗干净,按1.5—
(三)无土栽培技术
仙客来无土栽培主要以基质盆栽为主,栽培基质可选用蛭石、泥炭、炉渣、锯末、砂、炭化稻壳等按不同比例混合作基质,如蛭石:锯末:砂为4:4:2或沪渣:泥炭:炭化稻壳为3:4:3。苗期宜用泥盆,盆底垫3—
8月底随天气渐凉,仙客来逐渐恢复生长,长出许多新叶,此时要注意加强光照和施肥,按正常浓度每周浇1次营养液,每10d左右叶面喷施0.5%磷酸二氢钾溶液。进入10~11月,叶片生长缓慢,花蕾发育明显加快,进入花期,此时适宜的条件为光照2.4~4万1x,温度12—
仙客来无土栽培要比在土壤中栽培生长快,开花多,开花早,花大色艳,花期长。仙客来无土栽培营养液推荐配方见表11—6。
营养液可以先配成浓缩液,使用时再根据不同生长时期稀释不同倍数。通常浓缩10倍,用时稀释3~5倍,pH调至6.5左右。
此外,也可结合病虫害防治,采用喷施0.1%~0.5%的尿素、磷酸二氢钾或低浓度硼酸等进行叶面追肥。
4.植株管理
(1)摘心 定植后20d左右进行第一次摘心,摘心是香石竹栽培中的基本技术措施,不同摘心方法对产量、品质及开花时间有不同影响。切花生产中常用的有3种摘心方式:①单摘心:仅对主茎摘心一次,可形成4~5个侧枝,从种植到开花时间短。②半单摘心:当第一次摘心后所萌发的侧枝长到5~6节时,对一半侧枝作第二次摘心,该法虽使第一批花产量减少,但产花稳定。
③双摘心:即主茎摘心后,当侧枝生长到5~6节时,对全部侧枝作第二次摘心,该法可使第一批产花量高且集中,但会使第二批花的花茎变弱。
(2)张网 侧枝开始生长后,整个植株会向外开张,应尽早立柱张网,否则易导致植株倒伏而影响切花质量。香石竹支撑网的网孔可因栽植密度或品种差异而定,通常在10cmxl
(3)抹侧芽、侧蕾 香石竹开始花芽分化后,其侧芽就开始萌动,需要及时抹除(多头型香石竹品种除外),由于上部侧芽抹去后,会刺激中下部侧芽的萌发,因此,抹侧芽需要分几次进行,才能全部抹除;随着花蕾的发育,在中间主蕾四周会形成数个侧蕾,应及时抹除,以保证主蕾的正常生长,如过迟,茎部木质化程度提高,不便于操作,且对植株损伤也较大,疏蕾操作应及时并反复进行。
5.病虫害防治 香石竹病害较为严重,5—9月高温多湿时更甚,主要病害有花叶病、条纹病、杂斑病、环斑病、枯萎病、萎蔫病、茎腐病、锈病等,引起这些病害的病原有病毒、真菌和细菌。此外,香石竹还有蚜虫、红蜘蛛、棉铃虫等的危害。在生产中应严格贯彻预防为主的原则,加强管理,增强植株的抗御能力;注意清洁环境,控制温度、湿度;并根据病虫害发生的规律定期喷施农药预防,一般每周1次,如病虫害已发生应每3d左右1次,及时拔除病株并销毁,以控制病虫害的蔓延。