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一、果实除袋。
1.浇水。摘袋前浇水除了促进果实增大外，还有两个作用，一是减轻果实除袋后发生日烧，另一个作用是改变果园小气候条件，增加昼夜温差，创造夜露，有利于果实着色（也可以在果实着色期的傍晚全园喷水）。浇水时间在除袋前2～3天进行，以后视天气干旱情况适时浇水，水量不易大，使土壤含水量保持在田间最大持水量的60％左右。
3．除袋同时垫果。垫果的目的是防止除袋后，枝叶对果面的磨损。可利用已除的废袋把果面靠近树枝的部位垫好。对易刺伤果面的枝条在除袋前去掉。
4．摘叶、转果。除袋后视果实的着色情况适时摘果、转果。富士苹果着色主要靠直射光，在散光条件下着色不良，所以，在除袋后应该将影响果实着色的枝叶及时去除，摘叶的同时将果实的阴面转向阳面，生产全红果。操作时要小心，避免转掉果实。摘叶的总量控制在10%～15%，不能超过20%，摘叶忌在阳光暴晒的中午进行，以避免果实发生日烧，时间应选择阴天，或晴天下午3点以后。
5．叶面喷肥。富士苹果套袋后，由于袋内温度高，钙的代谢强，而钙在树体内的移动性小，与不套袋果比较，更容易造成缺钙，引起苦痘病。果实除袋后处于近成熟期，是吸收钙的又一次高峰，所以除袋后及时喷施钙肥2～3 次，能够减轻苦痘病的发生。可选用各种氨基酸钙肥。另外，为促进果实着色，结合补钙，叶面喷施200～300倍的磷酸二氢钾2～3次。
6．防病保果。红色斑点病及轮纹病在除袋后可侵染果实，使果面发生1～2毫米的红褐色病斑，降低好果率，影响售价。防治方法是：除袋后5天开始进行全树喷药。药剂应该选用具有治疗性的、不刺激果面的粉剂或水剂，如：70％的进口甲托或国产纯品甲托1000倍液、或80％的多菌灵纯粉1000倍液等。
二、果实采收后的管理。
1．摘果后立即补肥。果实采摘后，立即在全园范围叶面喷肥，可选用200倍液的尿素和200倍液的磷酸二氢钾等叶面肥，两种可交替施用，也可混合喷施，一般采果后连喷2～3次，间隔5～7天。
2．秋施基肥。果树秋施肥的时间从9月中旬到土壤封冻前进行，时间越早越好。富士苹果在采摘后立即进行，肥料的种类包括有机肥与速效化肥。有机肥可选用腐熟的鸡粪、羊粪、牛粪、草圈粪等农家肥，667平方米施肥量不少于3立方米，采用环状沟施或行间条状沟施，深度20～30厘米。速效化肥以复合肥为主，配合各种微量元素，与有机肥混合使用，用量应占全年施肥量的60％以上，这样，翌年春天不再施肥。
3．防治病虫害。此时防治病虫，减少越冬病虫数量，为来年病虫防治打下良好基础。特别是苹果绵蚜，采果后仍是发生高峰，是防治关键时期，另一方面，老叶片的抗药性强，果实已经采摘，很少发生药害。对苹果绵蚜的防治除全园喷药外，发生严重的树要重点防治：在大剪口、锯口等绵蚜聚集的地方抹泥后包裹塑料膜，闷死虫子。喷药可选用的药剂有1500倍液的乐斯本或1000倍液的毒死蜱等。苹果球坚蚧10 月上旬开始从叶片返回枝条越冬，此时仍是小若虫，没有分泌蜡质，一般药剂都可以防治，如：吡虫啉、高效氯氢菊酯、毒死蜱等。防治毛虫类可选用的药剂有：高效氯氢菊酯、苦参碱、毒死蜱等。防治红蜘蛛、二斑叶螨可选用的药剂有：1.8％的阿维菌素、15％的哒螨灵等。最后，全园认真清理病虫枝，包括刮治腐烂病、剪除枝枯型腐烂病病枝、蝉类危害的死枝等，将这些病虫枝带出果园烧毁。所有剪口、锯口都涂药保护。