夏天怎样种香菜

    香菜即芫荽，有特殊香气，一般用作食用。
    夏天怎样种香菜
    香菜喜冷凉气候而不耐高温，气温超过30℃时便停止生长。那么夏天怎样种好香菜呢?以下几项措施—定要抓好。
    选好种  夏天宜选择耐热、抽薹晚、生长速度快的品种。
    整好地  选择土壤较肥沃，保水保肥性能好，旱能浇，涝能排，通透良好，五年以上没种过香菜的土壤，切不可重茬，亩施腐熟农家肥4000kg，饼肥100kg。前茬作物残体要清除，以减少病虫害发生。深耕细耙，作畦，畦宽1－1.5米，长8－10米为宜。

    催好芽  香菜播种期要求不严，一般在播后40－50天即可收获。播前要浸种催芽。先清水浸种24－30小时，捞出后摊在潮湿无污染的麻袋上，厚度2－3厘米，上盖潮湿麻袋，温度在20℃－25℃，每天搅动1－2次，保持一定的水分，经过3－4天即可出芽播种。
    促好苗  夏天种香菜以撒播为主，先播两畦留一畦，将先播畦备用的覆盖土取放在两侧的留畦面上，然后灌足水，待水渗完后均匀播种，播后盖土2厘米。然后再播留下的空畦，方法与先播畦相同。每亩用种量2公斤左右。全部播完后进行一次镇压保墒。若天气干旱，土壤湿度小，影响出苗，可小水浇灌一次。苗高4－5厘米时进行疏苗、除草，苗距2－4厘米，间苗后结合灌水亩追一次薄粪水，苗高7－8厘米时第一次追肥，此时施肥量要大，亩追硫酸铵20－30千克。
    控好温  土壤要保持湿润，每隔4－5天浇一次水，气温超过30%时要采取降温措施。收获时可结合疏苗，分批收获，有利植株生长。