草莓(学名:Fragaria × ananassa Duch.)蔷薇科草莓属多年生草本植物,高10-40厘米,茎低于叶或近相等,叶三出,小叶具短柄,倒卵形或菱形,叶柄长2-10厘米,聚伞花序,有花5-15朵,聚合果大,直径达3厘米,花期4-5月,果期6-7月。
草莓原产南美,中国各地均有栽培,欧洲等地广为栽培。
草莓营养价值高,含丰富的维生素C ,中医认为,草莓性味甘、凉,入脾、胃、肺经,有润肺生津,健脾和胃,利尿消肿,解热祛暑之功,适用于肺热咳嗽,食欲不振,小便短少,暑热烦渴等。
大棚草莓定植后至保温前管理的好坏,是确保草莓全苗壮苗和提高早期产量的关键,应做好这一阶段的田间管理工作。
大棚草莓定植后至保温前管理的好坏,是确保草莓全苗壮苗和提高早期产量的关键,应做好这一阶段的田间管理工作。
勤浇水。定植后20天内保持根茎部周围土壤湿润,促发一次根。晴天土表发白时在傍晚沟灌洇水和补浇水,有条件的在垄背中央设滴灌管带灌水。
查苗补缺。定植活棵后及时查苗补缺,并拔除死苗和无心苗,7天后再查苗补缺1次,确保全苗。用来补缺的苗应采用预留的壮苗。移苗前1天浇足水,在第二天傍晚或选阴天带土团补栽,栽后及时补足水,晴天补水持续3天以上,促进成活。
浇稀粪水。活棵初期,结合浇水施1~2次稀薄腐熟畜粪水,促进植株迅速恢复生长,建立发达根系。肥料浓度不能过大,防止造成肥害伤苗。盖地膜前可以在垄面上均匀撒施45%氮磷钾三元复合肥,每亩大棚施用量为6~10公斤,结合松土进行。
浅松土。在补肥浇水后浅松土2~3次,使土壤透气,促发新根并防除杂草。草莓植株周围松土1~2厘米深,远离植株的地方适当加深至2~4厘米。
摘老叶除新茎。看苗情和长势摘叶。长势弱的田块要轻摘、迟摘,摘除病叶和枯老叶;长势旺的田块要重摘、早摘,但应在活棵半个月后开始,摘叶以每个根茎保留 4片展开功能叶为度。摘叶时连叶柄一起摘除,以免影响根茎上一次根的发生。结合摘叶摘除新茎,每株视长势留1个新茎,其余新茎从基部掰除。
覆盖地膜。覆盖地膜可以增温保温,减少土壤水分散失,保持膜下土壤湿润。10月上中旬选晴天中午前后覆盖地膜。一般选用黑色地膜覆盖,黑色地膜能抑制膜下杂草生长,防止出现草害。作业时掏出草莓苗的洞口尽量小些,以增加保温效果,减少从洞口长出的杂草量。
防治病虫。大棚草莓定植后至保温前,应重点防治褐斑病、芽枯病、白粉病、灰霉病等病害。防治褐斑病、芽枯病和灰霉病,可在定植成活后用50%甲基托布津 800倍液,或50%农利灵800倍液,或50%扑海因1500倍液喷雾,每隔7~10天喷1次;或者在开始现蕾时,用10%多抗霉素500~1000倍液喷雾,每隔7~10天喷1次。发生白粉病后,用12.5%腈菌唑2000倍液或20%粉锈宁1000倍液喷雾,每隔7~10天喷1次,连续防治2~3 次。害虫主要是蚜虫,可用50%抗蚜威2000倍液,或1%苦参碱800~1000倍液,或10%吡虫啉1500~2000倍液喷雾防治。对蛴螬、蝼蛄等地下害虫,每亩用40%辛硫磷200~300克加水500~750公斤灌根防治。
查苗补缺。定植活棵后及时查苗补缺,并拔除死苗和无心苗,7天后再查苗补缺1次,确保全苗。用来补缺的苗应采用预留的壮苗。移苗前1天浇足水,在第二天傍晚或选阴天带土团补栽,栽后及时补足水,晴天补水持续3天以上,促进成活。
浇稀粪水。活棵初期,结合浇水施1~2次稀薄腐熟畜粪水,促进植株迅速恢复生长,建立发达根系。肥料浓度不能过大,防止造成肥害伤苗。盖地膜前可以在垄面上均匀撒施45%氮磷钾三元复合肥,每亩大棚施用量为6~10公斤,结合松土进行。
浅松土。在补肥浇水后浅松土2~3次,使土壤透气,促发新根并防除杂草。草莓植株周围松土1~2厘米深,远离植株的地方适当加深至2~4厘米。
摘老叶除新茎。看苗情和长势摘叶。长势弱的田块要轻摘、迟摘,摘除病叶和枯老叶;长势旺的田块要重摘、早摘,但应在活棵半个月后开始,摘叶以每个根茎保留 4片展开功能叶为度。摘叶时连叶柄一起摘除,以免影响根茎上一次根的发生。结合摘叶摘除新茎,每株视长势留1个新茎,其余新茎从基部掰除。
覆盖地膜。覆盖地膜可以增温保温,减少土壤水分散失,保持膜下土壤湿润。10月上中旬选晴天中午前后覆盖地膜。一般选用黑色地膜覆盖,黑色地膜能抑制膜下杂草生长,防止出现草害。作业时掏出草莓苗的洞口尽量小些,以增加保温效果,减少从洞口长出的杂草量。
防治病虫。大棚草莓定植后至保温前,应重点防治褐斑病、芽枯病、白粉病、灰霉病等病害。防治褐斑病、芽枯病和灰霉病,可在定植成活后用50%甲基托布津 800倍液,或50%农利灵800倍液,或50%扑海因1500倍液喷雾,每隔7~10天喷1次;或者在开始现蕾时,用10%多抗霉素500~1000倍液喷雾,每隔7~10天喷1次。发生白粉病后,用12.5%腈菌唑2000倍液或20%粉锈宁1000倍液喷雾,每隔7~10天喷1次,连续防治2~3 次。害虫主要是蚜虫,可用50%抗蚜威2000倍液,或1%苦参碱800~1000倍液,或10%吡虫啉1500~2000倍液喷雾防治。对蛴螬、蝼蛄等地下害虫,每亩用40%辛硫磷200~300克加水500~750公斤灌根防治。