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白兰花（园艺作物）一般指白兰（木兰科含笑属植物）。
白兰（学名：Michelia alba DC.）：常绿乔木，高达17米，枝广展，呈阔伞形树冠；胸径30厘米；树皮灰色；揉枝叶有芳香；嫩枝及芽密被淡黄白色微柔毛，老时毛渐脱落。叶薄革质，长椭圆形或披针状椭圆形，上面无毛，下面疏生微柔毛，干时两面网脉均很明显。花白色，极香；花被片10片，披针形；雌蕊心皮多数，成熟时随着花托的延伸，形成蓇葖疏生的聚合果；蓇葖熟时鲜红色。花期4-9月，夏季盛开，通常不结实。
1．花盆、土壤 家庭盆栽白兰花，应选择疏松、透气性强且含腐殖质较丰富的土壤栽培。通常选用透气性好的瓦盆、紫砂盆（缸）或用底孔较多的塑料盆。盆内土壤最好能有一定量的大小不等的颗粒状土壤，以利渗水透气。
2．栽植存放的位置 每年的3月至4月，将栽有白兰花的盆、缸移出室外，放置在阳光充足处即可。夏季气温高，应酌情选用遮阳网或搭个简易的荫棚，使白兰花既能照射到上午的太阳，又能避开夏季下午的强光照射（以免因暴晒而灼伤枝、叶）。每当遇到秋季连绵细雨或夏季大雨时，应提前将盆、缸放置在避雨处，以免因积水过多而烂根。冬季应选择在阳光能照射到，且密封性较好的室内放置。为防止冻伤根部，还应将栽植白兰花的盆、缸用塑料膜包裹。
3．修剪 盆栽白兰花要选择适宜的高度，用修剪刀剪去顶芽及剪短部分侧枝。顶芽剪掉后以利于多长侧枝，多长花蕾多开花。
4．病虫害的防治 白兰花通常情况下会出现斑叶病、腐菌病、蚜虫病等。出现蚜虫为害，可直接捕捉消灭。对出现病菌状的叶片，可用稀释后的多菌灵、甲胺灵药液喷雾灭菌。
5．换盆 根据白兰花的树冠大小和树龄的年限长短而更换大小适当的盆、缸，以利于植株生长旺盛。操作时应等盆土略干，将盆（缸）慢慢倾斜（或倒过来），一手托住盆，一手抓牢植株，将白兰花倒出移入新盆内。新盆（缸）内应事先垫上少量的疏松土壤，随即浇透水，栽植稳定即可。
6．施肥 在白兰花生长的旺盛时期（通常是每年的五六月或七八月），应每半个月左右给白兰花施一次花肥，或在20左右施少许的氮、磷、钾复合肥，每次2克至6克。具体操作是：先用小铁铲将盆内土划几道纵、横小沟，然后将肥慢慢撒入沟内，再用盆内的表土盖上后，浇点水。使肥料随每次浇水而逐渐渗透到植株的根部，切不可把肥料直接撒到根部，以免因根部周围的土壤肥效过重而造成“烧根”。
7．浇水 浇水是否得当是养护好白兰花的关键。白兰花不应浇水过勤、过量。正确的浇水方法应是：一次性将盆内的土壤湿润透，盆内的土壤微干时则不必浇水。切记不要天天浇水，但可以经常地用小喷壶给叶片上喷喷水。夏季，应每月不少于浇三四次透水（外加叶片上喷水）。比较容易掌握的方法是：只要看见白兰花的叶子下垂，就该浇水。秋季每月浇两三次透水，冬季里每月浇一两次透水。