华东地区春石斛花期调控与花期花后管理技术

    石斛兰(Dendrobium)又称石斛，兰科石斛属植物的总称，与蝴蝶兰、卡特兰、大花蕙兰合称为“四大洋兰”。石斛兰在园艺上一般简单地把在春季开花的石斛称为春石斛，在秋季开花的称为秋石斛。

    我国的春石斛规模化生产才刚刚起步，但因其花色绚丽多彩、花香浓郁且易于栽培管理及春季开花等特点而深受广大消费者的喜爱，市场需求量逐年增加。在春石斛的栽培过程中，春石斛的花期调控及花期花后管理技术最为关键。我公司经过多年的规模化生产，总结出一套适用于华东地区春石斛的生产技术，现将春石斛的花期调控及花期花后管理技术介绍如下，供广大生产企业参考。
    1 花期调控
    春石斛的自然花期多在2～5月之间，为了使春石斛能在春节期间开花，必须对其进行催花，促使提早开花。春石斛的花期调控需要采用综合的技术手段，因此，可以从以下几个方面进行调控。
    1．1　水肥管理
    春石斛催花株的成熟度直接关系到其催花的效果及开花品质，而水肥管理的好坏将直接关系到催花株的成熟度。因此，在春石斛幼苗生长期必须提供充足的水分和肥料。进入夏季之后，必须停肥，以利其从营养生长向生殖生长转变，此时的水分供给要充足，防止植株因气温过高而失水萎蔫。进入9月份后，逐渐减少水分供给，促使植株成熟，但要保持60%～70%的空气湿度。
    1．2　温度控制
    成熟的春石斛在花芽形成前要经过一段时间的低温春化，足够的低温处理可以提高植株花芽分化的质量和数量。不同春石斛品种对于低温的要求有所不同，一般控制在10～16℃，连续处理45～60天后花芽分化完成。花芽形成后，夜间温度保持在18℃以上，经过1个多月的高温促花可以开花。低温处理的时间越长，形成花芽所需的时间越短，花芽分化越多，花芽的质量越高。但低温处理的温度不宜过低，否则已形成的花芽会冻伤、凋落。华东地区10月底～12月初气温较低，达到春石斛花芽分化所需的温度，是最适宜春石斛花芽形成的时期，因此，可以利用本地区的自然温度进行催花芽，这样可以大大节省成本，但同时也要防止落霜和冻害的发生。等花芽分化完成后，移入加温温室促花，正好赶上春节开放。植株若要提前至圣诞节或元旦开花，可以移到高山基地或冷库进行低温处理。
    1．3　光照控制
    春石斛是喜光植物，对于光照的需求要比其他种类的洋兰更高，光照保持在2～3万Lux的范围为最佳。但在夏季高温期要注意遮光降温，防止灼伤。在植株成熟阶段需要充足的光照，以利其植株的饱满充实和提高今后的开花品质。若光照不足，花芽分化不健康，植株更易染病。
    2 花期管理
    开花期的管理要注意：浇水时不能将水淋到花蕾和花朵上，否则会引起花蕾和花朵提早凋谢，同时也要保持适当的空气湿度。开花株不能直接强光照射，会导致花朵提前凋谢；可以适当遮光，延长观赏期；但不能置于阴暗处，光线太暗会使花色减退，植株更易得病虫害。开花期的温度注意不能太高，否则会极大缩短春石斛的观赏期，白天应控制在20～25℃，夜间10～16℃左右，这可以延长春石斛的花期，温度过高或者过低都易引起花蕾脱落。同时在开花期可以少量施用磷钾比例较高的肥料，以增加花朵的抗性和色泽。
    3 花后管理
    春石斛开花后，先将植株上凋谢的花朵连同花柄一起剪除，而后对植株伤口进行消毒，以防止病毒和真菌性病害的发生。经过1周左右的时间，可以施用少量的高氮肥，植株的基部会长出新芽，这时可以将老株剪除以利新芽的生长。
    4 病虫害防治
    春石斛开花阶段的主要病虫害有灰霉病、炭疽病以及红蜘蛛、蜗牛、蓟马等一些虫害。
    灰霉病可采用10％速克灵烟剂熏3～5小时或用速霉克1000倍液5～7天喷1次，连喷2～3次：炭疽病可用炭疽福美800倍液或火把1500～2000倍液5～7天喷1次，连喷2～3次，并及时剪除老叶、病叶。红蜘蛛可用10％克螨灵乳油1000倍液，或25%新杀螨乳剂1000倍液，或40%氧化乐果1000倍液喷洒于叶背，效果较好。蜗牛可采用人工捕杀或用灭螺力等毒饵诱杀。蓟马可用40%氧化乐果乳油1000倍液，或40%灭大松乳剂1500倍液防治。