在研究中,科学家走访了150位妇女,他们给每位妇女带去不同的礼物,其中包括鲜花、水果和糖果等,来观察她们的反应。结果发现,得到鲜花的妇女比得到其他礼物的妇女要兴奋得多,而且这种效应持续了数日。另外,得到鲜花的妇女比以前回答问题更积极。这表明鲜花不仅对人们的即时情绪性行为有强烈的作用,而且影响人们的社会情绪性行为。研究人员通过另外的试验发现,鲜花不仅能够拉近人们之间的距离,使人露出笑容、开口交谈,而且还能促进认知功能,提高记忆力等。有些人得到鲜花后的情感表现甚至完全出乎研究人员的意料。
拉特格拉斯大学的心理学家们认为,鲜花通过多种感觉相互作用,直接影响人的情绪,造成人们的心理状态出现迅速的深度变化。研究人员说,人类没有食用或其他基本生存价值的开花植物,利用对人的情感作用实现了与人类的共同进化,这跟作为人类伙伴的动物如狗的进化情况很相似。