花(Flower ['flauə];复数:Flowers),是用来欣赏的植物的统称,具有繁殖功能的变态短枝,有许多种类。
典型的花,在一个有限生长的短轴上,着生花萼、花瓣和产生生殖细胞的雄蕊与雌蕊。花由花冠、花萼、花托、花蕊组成,有各种各样颜色,有的长得很艳丽,有香味。
一、选择适宜的栽培土
北方莳养的南方花卉,大多是从南方运过来的,裸根苗应立即上盆,带原盆的,在北方莳养一年后也应进行换盆。那么选择什么样的土壤作栽培土呢?笔者经实践认为,南方花卉的栽培土应呈酸性或中性反应,且通透性要好,至于用什么样的花适用什么样的土,则应区别对待。如白兰应用素面沙土,杜鹃则用君子兰土最好,米兰、栀子、茉莉可用腐叶土、田园土、粗河沙按5∶3∶2的比例混合配制成栽培土,但使用前一定要经消毒处理。
二、控制好温度和光照
南方花卉喜温暖环境,温度过高或过低均不利于其生长。据笔者经验,各种花卉春季在谷雨节后出室最好,此时不仅没有了晚霜,而且气温也相对稳定,昼夜温差也不大。秋季10月上旬各类花卉可陆续入室,但必须在下霜前入室完毕,一般顺序为:白兰、含笑、杜鹃、栀子、米兰、茉莉、桂花、代代、金橘。冬季室温一定要保持在10℃ 至18℃之间,昼夜温差一般在4℃至6℃,温度过低易遭受冻害,过高则影响休眠,消耗养分,不利于来年开花。初春后的保温工作也非常重要,有许多养花爱好者就是忽视了初春的保温,致使许多花卉过了冬天却过不了春天。当然,随着气温的升高,适当开窗通风炼苗也是非常必要的,但不能一下子断掉热源,否则易使植株感冒,甚者“全军覆没”。夏季北方地区气温较高,超过30℃,杜鹃等花卉即进入休眠状态,应将其放在阴凉通风的地方莳养,如是在温室内则应采取遮阴、喷雾增湿、换气通风等方法来降低温度,米兰、白兰、栀子、茉莉则是生长旺季和花期,只要水能跟得上,不在烈日下暴晒,是不怕高温的,均能安全度夏。光照控制是南花北养的一个关键。总的来说,南方花卉是喜光的,但怕强光直射,北方夏季天气干旱少雨,紫外线辐射较强,故适当遮阴是非常重要的,但也不宜过度遮阴,过度遮阴则不利于孕蕾开花,即使有花也不香。栀子、米兰、茉莉、白兰等应遮去50%的光照,特别要避免中午的强光直射,如不遮阴,易使植株叶片枯黄、焦边。春季出室至5月中旬期间以及9月中旬以后,各种花卉均可接受全日照,冬季在室内养护,更应加强光照。
三、加强水肥管理
南方花卉大都喜湿润环境,但又普遍怕涝。因此给它们浇水,一要掌握好度,二要掌握好水质。浇水的时间和次数,应按季节不同来区别对待,一般仲春以前和中秋以后的浇水次数是相同的(指室外莳养),可每3天浇一次水,夏季则需要每天早晚各浇一次透水,但阴天或雨天应少浇水或不浇水,如遭雨淋,还应及时将盆内积水倒掉,以防水大烂根。冬季要控制浇水,保持盆土略湿即可。需要一提的是,杜鹃在花期应控制浇水,白兰、米兰、茉莉的花期正值夏季,需水量较大,如上所说, 应早、晚各浇一次透水。北方的水碱性较大,长期使用易使用土壤板结,植株得黄化病,家庭可用留存的雨水或雪水浇花,但大量养护则不适宜,所以说,改善水质是非常重要的。改善水质的主要措施是:在水中加入适量硫酸亚铁或食用的白醋,这样水就呈酸性反应了。另外,因北方天气较干燥,还应经常给植株进行喷雾,一是可以有效地增加空气的湿度,二是可以将叶片上的尘土冲掉,利于植株进行光合作用。一般春秋两季每天一次,冬季每两天一次,夏季上下午各一次,冬季喷雾需注意水温和时间,应在中午气温较高时喷,水温也应与室温接近。南花北养施肥都应遵循“薄肥勤施”的原则,绝对禁止施用浓肥和生肥。给南方花卉施肥,最好用液肥,可用芝麻酱渣、马蹄片加水浸泡经发酵后稀释而成的液肥,在其生长期每10天施用一次,也可与磷酸二氢钾交替使用,这样不仅植株营养平衡,而且可使花大色艳,除杜鹃外,白兰、米兰等夏季多次开花的花卉,还应根据花蕾数量多少,调整施肥的次数,及时供给其开花所需的养分,但施肥后应及时找水。冬天一般不施肥。