当时就是广东人有这个买花过年的习惯,主要是用桃花的切枝和金橘来作为年宵花。那时候品种比较单调,发展到今天为止已经扩展到全国,而且时间已经从圣诞节、元旦到春节,甚至情人节,这四个节日把它综合在一起,统称年宵期间。
消费者:“每到过节的时候就过来买花,就是喜欢,感觉五颜六色的,看着心情好。我就觉得好像一种向往似的,其实年年过春节,每年一到这时候,就布置点鲜花什么的,一种向往,希望明年给自己的工作呀,给家庭都带来好一点的运气。”
年宵花是中国传统文化,是过年这个传统文化所引发出的一种经济现象,或者是延伸出来的一种经济行为;另外一点,随着整个社会的发展,经济的发展,人民生活水平的提高,它使得花卉,这么一种过去认为是奢侈消费的,或者是非第一需要的消费就更加突出。
销售量大,是年宵花市场最大的特点。这期间人们的采购时间很集中,而且有越临近春节销量越大的特点;从市场这几年来的运营看,年宵花的销量约占全年市场的一半左右,有些花卉的销量甚至占到了全年的70-80%。2004年北京年宵花市场的营业额就已经达到了2亿元。花卉说起来是一种非第一需要的产品,而年宵花市场的火爆,充分体现了需求对消费和生产的拉动。
由于人们的过年情结和收入水平的提高,在年货的消费上,很多人已不再满足于吃穿等第一需要的消费,更钟情于愉悦精神的消费,这就使本身具有很强的观赏性的花卉,成了人们采购年货的重要部分。
消费者:“节前确实要多买点儿花。”
记者:“为什么?”
消费者:“过年家里喜庆。”
节日期间人们都有礼尚往来的传统,送一份漂亮典雅的花卉礼品,既会让对方满意,也会显出你自己的品位。
年宵花期间,这个花卉品种是比较丰富,丰富多彩的,它有不同的价位,相对较高档一些呢,比如像大花蕙兰,中档一些的花,比如像安祖花,兰花类,其中包括蝴蝶兰,卡特兰,石斛兰,文心兰等,以及其他的一些花卉,相对价格较低的一些花呢,包括杜鹃,仙客来等等,品种比较繁多。
花色鲜艳、花期长是这些畅销盆花共同的特点。除了盆花外,红色系的玫瑰、百合花、康乃馨等鲜切花在年宵期间的销量也是比较大的。从品种上看,前些年的年宵花是以进口品种为主,现在都实现了国产化。