香椿(学名:Toona sinensis)又名香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等,在安徽地区也有叫春苗。根有二层皮,又称椿白皮,原产于中国,分布于长江南北的广泛地区,为楝科。落叶乔木,雌雄异株,叶呈偶数羽状复叶,圆锥花序,两性花白色,果实是椭圆形蒴果,翅状种子,种子可以繁殖。树体高大,除供椿芽食用外,也是园林绿化的优选树种。古代称香椿为椿,称臭椿为樗。中国人食用香椿久已成习,汉代就遍布大江南北。椿芽营养丰富,并具有食疗作用,主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等。
香椿白粉病与防治
①症状
主要危害叶片,病叶表面褪绿,呈黄白色斑驳状,叶背面产生白粉状物,引起叶枯,早落叶。
②发病条件
施用氮肥过多,苗木拥挤,生长嫩弱,光照不良易发此病。空气干旱,有利于孢子侵入。
③防治方法
清除病叶落叶,合理灌溉,注意氮磷钾配合施用。发病初期开始用药,喷15%粉锈宁可湿性粉剂600-800倍液,或40%福星乳油8000倍液,10-15天1次,连喷2-3次。