1.1品种选择:我国栽培的甜樱桃品种主要为欧美品种,在我国北方地区表现很好,由于欧洲甜樱桃一般需7.2℃以下低温900~1400小时方可完成冬季休眠,限制了在我国南方的大面积栽培。因而,在我国南方地区仍以中国樱桃为主栽品种,所以如果引种一定要看本地的需冷量是否满足,不可盲目引种。在目前浙江大面积栽培中,诸暨短柄和黑珍珠两个品种可作为首选,诸暨短柄樱桃成熟期一般在4月中下旬,黑珍珠在五一前后,两个品种可以互相搭配,延长成熟期。
1.2园地选择:中国樱桃属浅根系喜阳植物,一般应选择土壤深厚、土层肥沃、排灌方便、有机质含量高、地下水位低的壤土、沙壤土或轻粘土建园。
2、定植:浙江地区周年雨量大,大部分地区地下平均水位高。在定植前,平地或内河畦面应做成“鱼鳞背”形,开挖40×30×40cm梯形畦沟。丘陵山地应浅栽,可适当提高栽植高度,按株行距4×2m或4×3m栽植;挖定植穴,规格为直径80cm、与原地表面深40cm的圆柱体,将挖出的表土和心土分放,每穴备充分腐熟有机肥20~30kg,钙镁磷肥0.3~0.5kg,同表土混匀后,填入穴中至穴80%处,再填心土至地平,泡透水沉实,备用。3月初定植,将沉积好的定植穴覆土至地平,选择无机械损伤、无病虫害、芽眼饱满的一年生优质苗,修剪根系同时剪除烂根和病根,解开嫁接膜,并用600倍多菌灵和适量生根粉的泥浆浸泡10~12分钟消毒杀菌,按挖穴、展根、扶正、踏实方法拉线定植。定植宜浅,埋土与苗木根系原土痕相齐为宜。灌足定根水。3d后松土保墒,如有条件应用地膜进行覆盖。因目前浙江地区樱桃苗木俏销,当年嫁接苗木也在销售种植,如果是当年嫁接苗木,嫁接膜应在8-9月份解除,并用竹杆等支撑,防止苗木倒伏。