五色椒的栽培与养护

    五色椒又名朝天椒，五彩辣椒，为辣椒变种，味涩。属茄科多年生半木质性植物，常作一年生栽培；江苏沭阳一带有不少花农种植，其株高30厘米—60厘米，分枝多、茎直立，单叶互生；花白色，开花期5月初—7月底，果实簇生于枝端。同一株果实有红、黄、紫、白等颜色，有色泽，盆栽观赏很逗人喜爱，也可食用，风味同青椒。 辣椒果色鲜艳，点缀在绿叶中，灵巧可爱。可以单株培植于小盆中或数株合植于稍大的盆中，陈设于客厅、卧室或厨房，装饰效果非常好。全草入药，根茎性温、味甘，能祛风散寒，舒筋活络并有杀虫、止痒功效。植株对空气中的二氧化硫和三氧化硫等有毒气体有一定的吸收和抵抗能力。

    1、花絮
    五色椒生性强健，温度适宜则全年开花结果不断。其果实玲珑，表面极富光泽，酷似腊制品，精美别致。园林中通常作一年生观果花卉栽培，也可作花坛配置材料。盆栽适宜于阳台、庭院摆饰，乃观果植物中的上品，既可观赏又可食用。
    2、生态习性
    株高15~100厘米，老茎半木质化，株高与叶片均比原生种辣椒为小。叶椭圆状披针形，全缘。花白色，叶腋单生活枝梢聚生。果实尖顶向上直立或写出着生，直径1.0~1.5厘米，果形有尖锥形、球形、纺锤形、卵形等，果色有黄、橙、紫、黑等色，全年开花结果不断。
    喜阳光充足、温暖湿润的环境，不耐寒和干旱。
    3、栽培要点
    （1）盆土
    栽培土宜富含有机质，且排水良好的壤土或砂质壤土较好。盆栽则可用腐叶土、堆肥土和细砂土混合配置的基质。
    （2）浇水
    开花期不宜浇水过多过勤，以防止落花，降低结果率。果实发育成熟期，土壤应保持湿润，否则果实干黄无光。
    （3）施肥
    生育期间每隔10~15天需追肥1次，用各种有机肥或复合肥均可。开花结果前要追1次磷肥、钾肥，以提高座果率。