莲雾抽枝能力强,在北方温室可以通过修剪技术控制高度。莲雾喜高温多湿环境,京郊温室栽培需要加温才能安全越冬。
2、栽培技术
土壤改良:莲雾对土壤要求不严格,但以土层深厚、富含有机质的沙壤土为佳。新栽植时,每栽植穴施腐熟有机肥20-30公斤、过磷酸钙1公斤以及钾肥1.5公斤。也可以挖穴换土,穴长宽80-100厘米,深60厘米,回填的营养土可按照草炭:有机肥:表土=2:2:6配制,并按每穴500克三元复合肥掺匀填入穴内。营养土回填高于地表5-10厘米,待土肥下沉后进行种植。
种苗移栽:京郊温室莲雾定植宜在4月中旬进行,此外,7~8月份高温多雨季节也可以种植。株行距为2米×3米或3米×4米,每亩种植株数约60-90株。
外调种苗种植前先置于荫棚下或树阴底下充分浇水,经5-7天恢复后再进行种植。种植后在植株四周筑一树盘,然后立即灌定根水,水下渗后要求苗木的根与地面相齐。树盘最好加盖秸秆覆盖物进行保湿,并加盖遮阳网,以利于缓苗。
水肥管理:莲雾对水分要求高,周年均需有充足的水分供应。北方温室种植成年树通常于4月中旬以氮肥(占总量的50%)为主,配施磷、钾肥(占总量的25%);7月中旬花果期施磷、钾肥(占总量的25%);8月中下旬果实采收后结合修剪重施氮、磷、钾肥,占总量的50%,另加堆肥10公斤/株。结果多时,挂果期间可叶面喷施氮、磷及微量元素。
花果管理:莲雾开花多,坐果也多,应及时疏花疏果,选留良好结果部位,促果增大,提高品质。花后20天进行果实套袋。
温湿度管理:莲雾生长最适宜的温度为25℃~30℃,冬季棚内最低温度应保持10℃以上,以利于生长和花芽分化。花期棚内温度不宜过高,最高不高于28℃。莲雾喜多湿的气候,提高空气湿度可促进开花结果。
病虫害防治:虫害主要有蚜虫、介壳虫等;病害主要有炭疽病、果腐病等。莲雾果实对农药较敏感,要注意选用低毒高效农药。